Was passiert, wenn Sie das in einer Pfanne brennende Öl mit Wasser löschen?

In den Lektionen über Lebenssicherheit wurde uns beigebracht, dass das Löschen von Öl mit Wasser eine schlechte Idee ist: Eine solche Aktion ist gefährlich und kann zu den traurigsten Konsequenzen führen. Aber was passiert, wenn Sie versuchen, das brennende Öl mit einem Wasserstrahl zu löschen? Wir werden versuchen herauszufinden, wie ein solcher Versuch enden wird und wie man im Falle eines Ölbrandes richtig handelt.

Was passiert, wenn ich das Öl mit Wasser lösche?

Wenn wir uns an den Verlauf der Chemie erinnern, stellt sich heraus, dass es sich bei der Verbrennung um einen Prozess der heftigen Wechselwirkung eines brennbaren Stoffes mit Luftsauerstoff handelt. Durch die Verwendung von Wasser zum Löschen eines Feuers sollte verhindert werden, dass Luft in den Brennbereich gelangt. Es senkt auch die Temperatur, bis die Flamme erlischt. Aber was passiert, wenn Sie Öl mit Wasser löschen?

• Öl ist eine weniger dichte Flüssigkeit als Wasser. Daher schwimmt Öl beim Ablassen dieser Flüssigkeiten immer an die Oberfläche. Wenn also Öl gelöscht wird, kann Wasser den Zugang zu Sauerstoff nicht blockieren: brennendes Fett schwimmt einfach an die Oberfläche.
• Ein weiterer Grund, warum es verboten ist, die brennende Pfanne mit Wasser zu füllen, ist, dass der Wasserfluss das brennende Öl in viele kleine Tropfen aufbricht. Aufgrund dessen nimmt die Kontaktfläche des Kraftstoffs mit Sauerstoff zu und die Verbrennung nimmt zu.

Daher ist das Ergebnis, wenn Sie versuchen, die brennende Pfanne mit Wasser zu füllen, genau das Gegenteil von dem, was Sie möchten. Eine Flammensäule wächst sofort zwei- bis dreimal und kann Vorhänge, Küchenmöbel und Deckenverkleidungen entzünden. Darüber hinaus breiten sich brennende Fettspritzer in der gesamten Küche aus und verursachen Verbrennungen und eine Flammenausbreitung. Um dies zu verhindern, denken Sie daran: Sie können das Öl nicht mit Wasser löschen!

Lagern Sie einen Pulver-Feuerlöscher (Klasse B) im Voraus, um Ihr Haus zuverlässig zu schützen. Gleichzeitig müssen alle Familienmitglieder lernen, mit diesem Feuerlöschmittel umzugehen, und der Feuerlöscher muss rechtzeitig aufgeladen werden.

Fehlerhafte Handlungen bei Ölbrand

Stress und Panik sind natürliche Bedingungen während eines Feuers. Deshalb breiten sich Hausbrände trotz Feuerlöschversuchen häufig aus. Unbegabte und gedankenlose Handlungen sind gefährlich, da sie zu Verletzungen führen und zur zusätzlichen Ausbreitung von Feuer beitragen können.

Typische Fehler bei einem Ölbrand sind:

• Versuche, die Pfanne vom Brenner zu entfernen. Es ist sehr einfach, ein glühendes Gericht fallen zu lassen, indem brennende Flüssigkeit durch die Küche gespritzt wird.
• Versuche, die Flamme mit Lumpen, einem Handtuch, einer Schürze niederzumachen. Meist endet dies damit, dass die Materie mit Öl getränkt ist und sich auch entzündet.
• Versucht, den Zugang zur Flammenabdeckung zu blockieren. Solche Aktionen werden nur erfolgreich sein, wenn der Deckel aus Metall besteht. Keramik- und Glasabdeckungen, die von der Hitze der Flamme herrühren, können platzen und Panik auslösen.

Der Hauptfehler beim Löschen eines Feuers ist eine Überschätzung der eigenen Kräfte. Wenn Sie das Gefühl haben, mit dem Feuer nicht zurechtzukommen, bringen Sie die Familienmitglieder aus dem Haus und rufen Sie die Feuerwehr an.

Wie lösche ich ein brennendes Öl?

Jetzt, da Sie wissen, was passiert, wenn Sie heißes Öl mit Wasser gießen, werden wir darüber sprechen, wie Sie ein Ölfeuer richtig löschen.

Hier sind einige zuverlässige Möglichkeiten, um eine Flamme für diesen Fall zu löschen:

• Gas abstellen. Sobald sich das Öl nicht mehr erwärmt, nimmt die Verdunstung von der Oberfläche ab - und die Flamme fällt von selbst ab.
• Füllen Sie die Flammen mit Soda oder Natriumchlorid. Diese Substanzen verbrennen nicht und können daher den Zugang von Sauerstoff zur Verbrennungszone wirksam blockieren. Leider reicht schon eine volle Packung Soda aus, um einen relativ kleinen Flammenfokus zu beseitigen.
  

  Stellen Sie sicher, dass Sie Soda in Ihren Händen haben.Mehl, Backpulver, Zitronensäure und Reinigungspulver enthalten, obwohl ähnlich, organische Bestandteile und sind daher entflammbar.

• Blockieren Sie den Sauerstoffzugang mit einer Metallabdeckung. In diesem Fall muss die Pfanne so dicht wie möglich geschlossen werden. Passen Sie auf Reißnägel auf, da erhitztes Metall leicht fallen gelassen werden kann. Anstelle eines Deckels können Sie auch ein Backblech aus Metall verwenden.

Jeder muss wissen, wie man sich richtig verhält, wenn man sich in der Küche entzündet. Schließlich kann sich ein Feuer schnell entwickeln, und der Preis für jede Sekunde Verspätung und jeden Fehler sind Leben und Gesundheit der Menschen sowie enorme materielle Verluste. Seien Sie in der Küche vorsichtig und lassen Sie gekochtes Essen nicht unbeaufsichtigt!