Gründe, warum eine keramikbeschichtete Pfanne anfängt zu brennen. Was ist in diesem Fall zu tun?

Keramikbeschichtete Schalen werden von modernen Hausfrauen wegen ihrer Attraktivität, Benutzerfreundlichkeit und Umweltfreundlichkeit sehr geschätzt. Leider fängt das Essen nach einiger Zeit an, auf einer funktionalen Oberfläche zu brennen, und nur wenige wissen, was in diesem Fall zu tun ist.

Das Auftreten von Ruß kann verhindert werden. Dazu müssen Sie den richtigen Umgang mit dem Gerät erlernen und regelmäßig eine entsprechende Pflege durchführen. Wenn die Pfanne dennoch verwöhnt wurde, besteht in den meisten Momenten immer noch die Möglichkeit, sie zu reinigen und wiederherzustellen. In jedem Fall müssen Sie herausfinden, warum das Gerät seine Funktionen nicht mehr erfüllt, und diese Faktoren für die Zukunft berücksichtigen.

Wichtige Punkte bei der Verwendung einer keramikbeschichteten Pfanne

Nach Ansicht von Experten kann eine keramikbeschichtete Pfanne, abhängig von den Regeln für ihren Betrieb, mindestens 1 bis 2 Jahre ohne Probleme halten. Danach erfolgt eine gezielte Reinigung, mit der mindestens noch ein Jahr gerechnet werden kann. Dann ist es besser, das Geschirr zu wechseln, bis dahin hat es Zeit, sich ziemlich abzunutzen.

Solche Parameter sind vorbehaltlich der folgenden Empfehlungen möglich:

1. Nehmen Sie das Gerät nicht sofort in Betrieb. Das neue Produkt muss zuerst gründlich mit einem neutralen Waschgel und einem weichen Schwamm gewaschen und dann mit einem Handtuch getrocknet werden. Danach muss die Beschichtung mit etwas Pflanzenöl eingefettet werden und nach ein paar Stunden kann mit dem Kochen begonnen werden.
2. Die Pfanne darf keinen Temperaturschwankungen ausgesetzt werden. Es ist strengstens verboten, das Produkt unmittelbar nach dem Gebrauch in kaltes Wasser zu legen oder gefrorene (und sogar nur kühle) Zutaten auf eine Keramikbeschichtung aufzutragen. Verstöße gegen diese Regel führen zur Bildung von Rissen, wodurch verbrannte Lebensmittel ständig abgewischt werden müssen.
3. Wenn das Gerät gereinigt werden muss, können nur ein neutrales Gel und ein weicher Schwamm verwendet werden. Scheuermittel sind verboten, selbst eine milde Komponente wie Soda hilft, den Schmutz zusammen mit der Antihaftschicht zu waschen.
4. Geschirr nicht überhitzen. Es wird dringend empfohlen, die Pfanne nicht vorzuheizen, dann Öl darauf zu gießen oder die Zutaten zu verteilen.

Tipp: Das Kochen in solchen Gerichten sollte nur bei niedriger oder mittlerer Hitze erfolgen. Keramiken leiten die Wärme sehr gut, so dass die Inhaltsstoffe auch mit solchen Indikatoren schnell den gewünschten Bereitstellungsgrad erreichen. Ein weiterer Vorteil des Ansatzes ist eine einheitliche Betrachtung der Komponenten. Ja, und es ist einfacher, die restlichen Lebensmittel zu reinigen, bis sie verbrannt sind.

5. Beim Kochen müssen Sie Silikon-, Kunststoff- oder Holzspatel verwenden. Kein Metall, kratzt die Keramikbeschichtung zu leicht.

Das Befolgen dieser einfachen Regeln schützt das funktionale Kochgeschirr vor vorzeitigem Verschleiß. Wenn die Empfehlungen nicht mehr zutreffen und die Qualität der Leuchte rapide abnimmt, kann dies ein Zeichen für Abnutzung der Bratpfanne sein. Es ist sinnlos, hier etwas zu tun, man muss ein neues Produkt kaufen.

Wie pflege ich das Gerät richtig, um seine Lebensdauer zu verlängern?

Das Arbeiten mit Keramikgeschirr unterliegt vielen Einschränkungen, insbesondere was die Verarbeitung nach dem Gebrauch betrifft. Es gibt verschiedene Geheimnisse, mit denen Sie das Produkt schnell von Kohlenstoffablagerungen reinigen und die Beschichtung nicht beschädigen können.

• Wenn das Essen nicht verbrannt ist, können seine Reste mit einem in Olivenöl getauchten weichen Tuch entfernt werden. Dann die Pfanne mit Wasser abspülen und trocknen.
• Kleinere Verunreinigungen können mit einem Tropfen Waschmittel einige Minuten in warmem Wasser eingeweicht werden. Danach müssen die Problemzonen mit einem Schwamm gereinigt werden.
• Die nach dem Frittieren auf der Oberfläche verbleibenden Stellen werden am besten mit Alkohol behandelt. Befeuchten Sie einfach den Stoff und gehen Sie durch die Flecken.
• Für eine schnelle und qualitativ hochwertige Verarbeitung der Außenwände des Geschirrs wird die Verwendung eines Melaminschwamms empfohlen. Sie müssen vorsichtig reiben, dann wird das Produkt nach ein paar Minuten wie neu leuchten. Für Flächen mit Lebensmittelkontakt ist diese Option nicht geeignet!
• Wenn der Ruß sehr dicht ist, lohnt es sich, die Option mit Verdauung zu versuchen. Dazu muss die Pfanne komplett (ohne Griff) in einen Wasserbehälter gestellt werden, ein paar Löffel des Gels in die Flüssigkeit geben, etwas Soda dazugeben und eine halbe Stunde kochen.

Ein gutes Ergebnis ist die Verwendung spezieller Gelprodukte, die Fett neutralisieren. Sie sollten aber nur bei Bedarf eingesetzt werden.

Wie kann ich eine Pfanne in kurzer Zeit wiederherstellen?

Wenn der Grund, warum die Pfanne unbrauchbar wurde, festgestellt wurde, ist es nicht erforderlich, ein neues Produkt zu kaufen, das ordnungsgemäß gewartet wird. Sie können versuchen, das vertraute Gerät erneut zu beleben. Nehmen Sie dazu grobes Salz, gießen Sie es auf den Boden des Geschirrs, sodass die Keramik vollständig verborgen ist, und stellen Sie es auf mittlere Hitze.

Nach ein paar Stunden solcher Kalzinierung wird das Salz entfernt und der Boden und die Innenwände der Pfanne werden mit Pflanzenöl gegossen, das wir für einige Zeit auf die Oberfläche treiben. Dann waschen wir das Produkt ab und behandeln es vorsichtig mit einem neutralen Gel und einem weichen Schwamm.

Die aufgeführten Empfehlungen helfen in den allermeisten Fällen. Sie funktionieren nicht nur bei fehlerhaften Produkten oder Gegenständen aus Keramik mit verschiedenen unzuverlässigen Verunreinigungen.