Wie kann man auf einfache Art und Weise eine alte gusseiserne Pfanne von langzeitigem Ruß reinigen?

Gusseisenpfannen gingen an das Erbe moderner Frauen von ihren Großmüttern und Urgroßmüttern. Diese Gegenstände des Küchenarsenals sind beliebt, weil sie bequem zu bedienen, vertraut und zuverlässig sind. Aber auch mit diesem Utensil kommt es vor, dass etwas am Boden klebt und zu brennen beginnt. Eine eindrucksvolle Schicht solchen Brennens verdirbt das Aussehen des Geschirrs, und je dicker es ist, desto schwieriger ist es zu entfernen. In solchen Fällen haben erfahrene Hausfrauen eine Reihe von Geheimnissen für die Reinigung einer gusseisernen Pfanne preisgegeben.

Verfahren zur Reinigung der Pfanne von Kohlenstoffablagerungen

Das Fett, das nach einer gewissen Zeit in der Pfanne brennt, bildet eine dicke Rußschicht darauf. Es hat die Eigenschaft, in die Wände und den Boden einzudringen. Diese schwarze Schicht kann nicht mit einem Reinigungsmittel gewaschen werden. Deshalb müssen Sie Produkte verwenden, die zu Hause hergestellt wurden.

Es gibt verschiedene Möglichkeiten, eine Gusseisenpfanne von Kohlenstoffablagerungen zu reinigen. Am effektivsten sind vier Optionen, mit denen die alte Pfanne sauber und glänzend wird. Wenn Sie eines davon ausprobieren möchten, müssen Sie die folgenden Dinge besorgen:

• einfache Waschseife (Waschmittel kann als Analog verwendet werden);
• Soda Asche;
• Tube gewöhnlicher Schreibwarenleim;
• Essigsäure;
• starke Bürste für Metall.

Option Nummer 1

Gießen Sie Wasser in die Schüssel, in der sich Ihre Gusseisenpfanne befindet. Hier sollte man ein halbes Glas Waschpulver und etwa die gleiche Menge Soda hinzufügen. Auch bei dieser Lösung müssen Sie eine Tube Schreibklebstoff auspressen. All dies wird zusammen mit einer Pfanne in Brand gesetzt und zwei Stunden lang gekocht.

Während dieser Zeit beginnt Ruß allmählich vom Geschirr abzufallen. Sie müssen ihm helfen, vollständig herunterzufallen. Nehmen Sie dazu einen Pinsel und Reinigen Sie die Pfanne. Wenn die Einzahlung nach dem ersten Mal nicht verschwindet, können Sie den Vorgang mehrmals hintereinander wiederholen.

Option Nummer 2

Eine alte Pfanne kann gereinigt werden, ohne viel Geld auszugeben, oder besser gesagt, ohne etwas auszugeben. Aber diejenigen, die diese Option zu Hause nutzen, können sich als wahre Extremliebhaber bezeichnen.

Die Hauptbedingung für das Waschen der Pfanne ist das Vorhandensein einer offenen Flamme. Das Geschirr muss über einen längeren Zeitraum in ein Lagerfeuer gelegt werden. Natürlich ist diese Option nicht für Bewohner von Wohnungen geeignet, die nicht in der Lage sind, in ihrem Garten ein Feuer zu entfachen. Daher sollten sie einen anderen Weg wählen - waschen oder reinigen, auflösen oder abkratzen, aber die Brandschutzregeln einhalten.

Option Nummer 3

Zum Abwaschen von Kohlenstoffablagerungen, die aus Fett bestehen, sollte Essigsäure anstelle von Wasser verwendet werden. Es wird eine große Anzahl erfordern, aber die Reinigungsergebnisse werden das Auge jeder Hausfrau erfreuen. Vergessen Sie nicht, dass Geschirr nach dem Reinigungsvorgang gründlich mit Reinigungsmitteln abgewaschen und in warmem Wasser abgespült werden sollte.

Option Nummer 4

Dies ist der "faule" Weg, um Ruß langfristig zu entfernen. Es ist für Hausfrauen geeignet, die nichts waschen möchten. Bei dieser Methode können Kratzer in der Pfanne zurückbleiben, aber Sie werden schwarzen Ruß auf dem Geschirr entfernen. Darüber hinaus werden Sie sich nicht besonders anstrengen, um das Ergebnis zu erzielen. Es wird ausreichen, eine spezielle Bürste aus Metall im Laden zu kaufen, die speziell zum Entfernen von Kohlenstoffablagerungen entwickelt wurde.Sie sollten es vorsichtig an den Seiten der Pfanne entlang fahren, und die schwarze Schicht wird vor Ihren Augen verschwinden.

Omas Rezepte zum Entfernen von Brennen aus einer Pfanne

Zusätzlich zu diesen vier beliebtesten Methoden zum Reinigen von Gusseisengeschirr gibt es mehrere bewährte Methoden.

1. Lötlampe.

Diese Option sieht die Hilfe der männlichen Hälfte der Menschheit vor. Sie müssen eine Lampe nehmen und das Feuer direkt auf die Pfanne richten. Nagar wird in 7 Minuten herunterkommen. Vergessen Sie nicht die Regeln des Brandschutzes und veranstalten Sie eine Veranstaltung im Freien.

2. Sand.

Dies ist der einfachste Weg. Um die schwarze Schicht zu waschen, muss gewöhnlicher Sand in gusseiserne Schalen gegossen werden. Setzen Sie es dann drei Stunden lang einem langsamen Feuer aus. Sie müssen dann nichts mehr reiben, sondern tippen einfach auf die Pfanne. Der Nachteil dieser Methode ist der unangenehme Geruch von Heizsand.

3. Waschmittel.

Um die gusseiserne Pfanne von Ruß zu reinigen, müssen Sie die Hälfte der Seife in der Pfanne zerkleinern und heißes Wasser einfüllen. Kochen Sie diese Mischung für eine halbe Stunde. Nach den Manipulationen wird Ihr Lieblingsgericht einfach glänzen.

Verhinderung von Kohlenstoffablagerungen in einer Gusseisenpfanne

Damit Sie Ihre Lieblingspfanne nicht sehr oft waschen müssen, müssen Sie sie nur für den Gebrauch vorbereiten. Dies kann durch Backen des Geschirrs erfolgen. Diese Methode bietet Ihnen die Möglichkeit, sich keine Gedanken über das Auftreten einer schwarzen Kohlenstoffschicht darauf zu machen.
Die Kalzinierung der Pfanne erfolgt wie folgt:

• Gießen Sie eine Schicht Salz auf den Boden der neuen Küchenutensilien.
• zusammen mit Salz sollte das Geschirr erhitzt werden;
• Wenn das Salz braun wird, kann die Pfanne vom Herd genommen werden.
• Nachdem das Salz etwas abgekühlt ist, muss es gereinigt werden.
• Die Pfanne mit Sonnenblumenöl einfetten und kurz in den Ofen stellen.

Diese einfachen Manipulationen verhindern, dass Lebensmittel auf dem Boden verbrennen, wodurch eine "beliebte" Antihaftbeschichtung entsteht. Jede dieser Aktionen ist zu Hause einfach durchzuführen.

Um eine dicke Schicht von schwarzem Ruß, Ruß mit Fett- und Lebensmittelverunreinigungen in Ihrer Pfanne zu vermeiden, müssen Sie immer darauf achten. Wenn Sie eine alte Pfanne aus Gusseisen richtig pflegen können, ist es leicht, sie von Ruß zu waschen, der als ziemlich schädlich eingestuft wird. Es kann Substanzen verdampfen, die das Krebsrisiko erhöhen. Dies ist ein zusätzlicher Anreiz, die alte Pfanne zu waschen.

Wir empfehlen Ihnen, den Artikel zu lesen: Was tun, wenn eine gusseiserne Pfanne rostet?