Empfehlungen zur Auswahl und Reinigung der Pampelmuse

Die Beliebtheit von exotischen Früchten nimmt aufgrund ihrer Verfügbarkeit rapide zu, und heutzutage verfügt jeder Supermarkt über ein beeindruckendes Sortiment an ungewöhnlichen Früchten. Probleme treten auf, wenn die Frage aufkommt, wie ein ungewöhnliches Produkt ausgewählt und anschließend gereinigt werden soll, um seinen Geschmack zu würdigen. Viele Fragen sind aromatische Zitrusfrüchte - Pampelmuse.

Die Verbraucher sind verwirrt von der dichten Haut, der weißen Frotteeschicht und den Filmen auf saftigen Scheiben. Einige Menschen bevorzugen es, ein Produkt wie Grapefruit zu essen. Sie schneiden es in zwei Hälften und nehmen das Fruchtfleisch mit einem Löffel heraus. Die Option hat ein Existenzrecht, aber es ist besser, praktikablere und einfachere Ansätze zu verwenden.

Regeln für die Auswahl von reifen Früchten

Um eine duftende Frucht wirklich genießen zu können, müssen Sie lernen, wie man sie richtig auswählt. Vertrauen Sie den gerissenen Verkäufern nicht völlig, es ist besser, es selbst zu tun.

• Reife Früchte verströmen auch aus der Ferne ein anhaltendes und angenehmes Zitrusaroma. Wenn der Fötus nichts riecht und gleichzeitig nicht einmal mit einem Film überzogen ist, lohnt es sich nicht, ihn zu kaufen.
• Die Farbe der Qualitätspampelmuse ist gleichmäßig, gelb, leichte grüne Flecken sind zulässig. Flecken und Streifen sind nicht erlaubt. Sie sind ein Zeichen für abgestandenes Obst oder die Nichtbeachtung der Regeln für seine Lagerung.
• Bevorzugt sind gleichmäßige, dichte Früchte mit geringer Weichheit. Versuchen Sie unbedingt, die Schale auf die Frucht zu drücken. Wenn es sich leicht biegt und Beulen hinterlässt, hat der Besen bereits angefangen zu faulen.
• Die Schale sollte auf allen Teilen des Produkts gleichmäßig sein. Wenn lokale Verdickungen festgestellt werden, deutet dies auf einen Verstoß gegen die Bedingungen für die Aufbewahrung der Früchte hin.

Nach der Auswahl einer geeigneten Frucht wird davon abgeraten, diese längere Zeit aufzubewahren. Das Produkt wird nur als letzte Möglichkeit im Kühlschrank gereinigt, wenn es bereits einige Tage bei Raumtemperatur liegen geblieben ist und anfängt, weich zu werden.

Wie reinige ich eine Pampelmuse, um sie schnell und richtig zu machen?

Besitzer starker Nägel und starker Finger können die dichte Schale der Pampelmuse ohne zusätzliche Hilfsmittel reinigen. Alle anderen müssen sich mit einem kleinen scharfen Messer bewaffnen.

Die Obstverarbeitung kann mit einer der folgenden Methoden durchgeführt werden:

1. Die Früchte unter fließendem Wasser gründlich waschen, abtrocknen und abschneiden. Die Messerspitze beginnt von einer beliebig gewählten Stelle auf dem Schnitt spiralförmig nach unten zu führen. Wir haken ein Stück der Schale mit den Fingern ein und entfernen es mit einem Lappen von der Oberfläche. Wenn die Pampelmuse reif ist, sollte dies keine besonderen Probleme verursachen.

Tipp: Experten und erfahrene Hausfrauen empfehlen, die Früchte in einer tiefen Schüssel zu schälen. Die Frucht ist sehr saftig und Sie müssen versuchen, keinen Tropfen wohlriechender und erfrischender Feuchtigkeit zu verlieren.

2. Wasche und trockne die Früchte und schneide sie oben ab. Von oben nach unten bringen wir einige tiefe Einschnitte an. Je mehr es gibt, desto einfacher ist die Reinigung. Entfernen Sie die Blütenblätter mit den Fingern.

Teilen Sie den Fruchtkern nach der Vorverarbeitung in separate Scheiben. Sie sind mit einem dichten Film überzogen, der nicht mit Nägeln gereinigt werden sollte. Es ist besser, jedes Element in einem schmalen Teil entlang des Randes des Läppchens zu schneiden, zu öffnen und vorsichtig herauszudrehen. Auch auf der Unterseite des Films wird nicht verweilen, vor allem nicht reißen, sondern vorsichtig von den Körnern trennen.

Eigenschaften der Pampelmuse, die bei der Verwendung berücksichtigt werden müssen

Im Gegensatz zu Grapefruit ist die Frucht sehr süß, daher wird dringend empfohlen, sie nicht mit Zucker zu bestreuen oder Honig zu gießen.Darunter wird sein Geschmack nur leiden. Wenn die Frucht bitter oder sehr sauer ist, ist es besser, sie wegzuwerfen. Reife Pampelmuse kann nur mäßig süß und duftend sein.

Das Fruchtfleisch des Fötus kann nicht nur als Dessert selbst verzehrt werden. Kenner geben die Komponente aktiv in Salate und nicht nur in Obst, sie bereiten auch Saucen und Dressings für Fisch, Geflügel und Fleisch zu. Die Hauptsache ist, nicht zu viele Gewürze zu verwenden, sonst geht der Charme des Produkts vor dem Hintergrund ihrer rauen Aromen verloren.

Viele vergleichen Pampelmuse mit Pampelmuse oder Orange und versuchen, sie als Ersatz für einander zu verwenden. Tatsächlich handelt es sich um völlig unterschiedliche Früchte mit ihren eigenen Merkmalen und einzigartigen Eigenschaften.