Nutzen und Schaden - ist Grapefruit körperschonend?

Zitrusfrüchte mit rotem Fruchtfleisch und charakteristischer Bitterkeit sollten im Kühlschrank für diejenigen vorhanden sein, die ihre Gesundheit und Figur überwachen. Was nützt Grapefruit für den Körper? Kann diese Frucht schaden? In dem Artikel finden Sie Informationen über die positiven Eigenschaften von Zitrusfrüchten, Nebenwirkungen und Kontraindikationen.

Geschnittene Grapefruit

Grapefruit-Zusammensetzung

Die Verwendung von Grapefruit für den menschlichen Körper beruht auf der Tatsache, dass Zitrusfrüchte viele Vitamine, Spurenelemente, organische Säuren und andere biologisch aktive Substanzen enthalten.

Frische Grapefruit

Nährwert

In 100 g des Fötus sind nur 35 kcal. Gleichzeitig wiegt eine mittelgroße Grapefruit etwa 130 bis 140 g. Die Menge an Kohlenhydraten beträgt 6,5 g (5% der täglichen Aufnahme), es gibt fast keine Proteine ​​und Fette.

Das Produkt fällt in die Kategorie der Diät und wird für diejenigen empfohlen, die Gewicht verlieren möchten. Auch Grapefruit kann mit Diabetes gegessen werden, da sie wenig Zucker enthält, insbesondere im Vergleich zu Orangen und Mandarinen.

Der Ballaststoffgehalt beträgt 1,8 g. Dank der Ballaststoffe entfernt die Frucht überschüssige Flüssigkeit und giftige Substanzen aus dem Körper und beugt Verstopfung vor. Dient als Nahrung für nützliche Bakterien, die im Darm leben, und verbessert dadurch den Stoffwechsel.

Grapefruitbrei

Vitamine und Mineralien

Durch die Anzahl der Vitamine und Mineralien ist Grapefruit anderen populären Zitrusfrüchten unterlegen: Zitrone, Orange und Mandarine. Bittere Früchte können nur mit Vitamin C (50%), B5 (4,2%), Silizium (133%) und Kalium (7,4% der täglichen Aufnahme) aufwarten. Was nützen diese Elemente für den menschlichen Körper?

  1. Vitamin C (Ascorbinsäure). Leistungsstarkes Antioxidans: Verlangsamt den Alterungsprozess, schützt vor Krebs und verbessert das Erscheinungsbild von Haut und Haaren. Erhöht die Immunität, hilft dem Körper, Viren, Bakterien und Pilze zu bekämpfen.
  2. Vitamin B5 (Pantothensäure). Beteiligt sich an der Bildung von Antikörpern und stärkt dadurch das Immunsystem. Stimuliert die Produktion von Glukokortikoiden in der Nebennierenrinde. Letztere wirken entzündungshemmend und helfen bei der Fettverbrennung.
  3. Silizium Stärkt die folgenden Gewebearten: Bindegewebe, Knochen, Knorpel. Erhöht die Elastizität der Blutgefäße.
  4. Kalium Hilft dem Körper, Kalzium zu erhalten. Es neutralisiert die negativen Auswirkungen von Salz auf Blutgefäße und normalisiert dadurch den Blutdruck. Zusammen mit Magnesium, das auch in Grapefruit enthalten ist (2,5% der täglichen Aufnahme), unterstützt es die Herzgesundheit.

Wenn Grapefruit eine weniger reichhaltige Vitamin- und Mineralzusammensetzung als andere Zitrusfrüchte hat, warum wird sie dann in den Medien so gelobt? Tatsache ist, dass der Fötus viele biologisch aktive Substanzen enthält, auf die weiter unten eingegangen wird.

Frische Grapefruits

Andere biologisch aktive Substanzen

Den bitteren Geschmack von Grapefruit geben Chinasäure und Glykoside, die sich in weißen Partitionen befinden. Letztere stärken die Wände von Blutgefäßen und dienen der Prophylaxe von Blutungen. Chinasäure hat die folgenden vorteilhaften Eigenschaften:

  • senkt die Körpertemperatur;
  • regt die Produktion von Magensaft an und verbessert den Verdauungsprozess;
  • senkt den Cholesterinspiegel im Blut;
  • lindert Kopfschmerzen und Migräne.

Auch in den Membranen der Läppchen befindet sich ein Flavonoid Naringin, das im Körper zu Naringenin wird.Unterdrückt den Hunger, der zum Abnehmen nützlich ist. Senkt den Cholesterinspiegel, erhöht die Gefäßelastizität, verbessert die Aufmerksamkeit und das Gedächtnis.

Die Grapefruithaut enthält viele ätherische Öle, die den Körper straffen und die Stimmung heben. Bei topischer Anwendung beschleunigen sie die Durchblutung und helfen, Dehnungsstreifen auf der Haut zu entfernen. Der Bestandteil des ätherischen Öls von Grapefruitbergamottin desinfiziert die Raumluft.

Je heller die Schale und das Fruchtfleisch von Zitrusfrüchten, desto mehr Beta-Carotin, Flavonoide, Anthocyane und Antioxidantien sind enthalten. Die nützlichsten Grapefruits sind rot und pink.

Grapefruit und Maßband

Wofür ist Grapefruit gut?

Vitamine, Spurenelemente und andere biologisch aktive Substanzen tragen in einer Frucht zur Heilung der inneren Organe bei. Wer profitiert vom Grapefruitessen?

Frau Grapefruit essen

Prävention und Behandlung von Krankheiten

Forschungszentren haben wiederholt Experimente durchgeführt, die den Nutzen von Grapefruit für die Vorbeugung und Behandlung vieler Krankheiten bestätigen. Wir geben ein Beispiel.

Wissenschaftler der Hebrew University of Jerusalem (2006) teilten die Freiwilligen in drei Gruppen ein. Die erste verwendete rote Zitrusfrüchte, die zweite weiße und Vertreter der dritten lehnten Grapefruits für eine gewisse Zeit ab. Das Experiment dauerte 30 Tage und hier sind die Ergebnisse.

Bei denjenigen, die rote Grapefruit konsumierten, sank der Cholesterinspiegel um 15,5%. Freiwillige, die eine weiße Sorte aßen, zeigten ein Ergebnis von 7,5%. In Vertretern der dritten Gruppe blieb das Cholesterin auf dem gleichen Niveau. So konnten die Forscher nachweisen, dass Grapefruit zur Prophylaxe von Arteriosklerose und damit verbundenen Erkrankungen des Herzens und der Blutgefäße dient: Bluthochdruck, Herzinfarkt, koronare Herzkrankheit.

Bei welchen anderen gesundheitlichen Problemen wird empfohlen, bittere Zitrusfrüchte zu essen?

  • Stoffwechselerkrankungen: Diabetes, Fettleibigkeit. Substanzen in Zitrusfrüchten senken den Blutzucker, und Vitamin B5 wirkt sich positiv auf die Funktion des endokrinen Systems aus.
  • Virus- und Pilzkrankheiten: SARS, Influenza, Soor. Vitamin C hat eine allgemein stärkende Wirkung, Chinasäure hilft bei Fieber und Bioflavonoide zerstören Infektionen und Mykosen.
  • Dysbakteriose, chronische Verstopfung. Fiber kommt hier zur Rettung.
  • Steine ​​in der Gallenblase. Grapefruit löst und entfernt Salzablagerungen aus dem Körper.
  • Entzündungsprozesse im Zahnfleisch. Um Schmerzen zu lindern und Blutungen zu lindern, wird die weiße Schale von Zitrusfrüchten mit Fruchtfleisch auf die entzündete Stelle aufgetragen.
  • Hyperaktivität des Nervensystems. Grapefruitöl beruhigt und lindert zwanghafte Gedanken. Bei Schlafstörungen raten die Ärzte, vor dem Schlafengehen 0,5 Tassen Grapefruitsaft zu trinken, die mit Wasser verdünnt sind.

Somit ist Grapefruit eine natürliche Medizin für den menschlichen Körper. Pro Tag wird empfohlen, 1 frisches Obst mittlerer Größe zu sich zu nehmen.

Mädchen mit Grapefruit

Die Vorteile von Grapefruit für Schwangere

Während der Schwangerschaft klagen Frauen oft, dass sie nichts tun können. Ernährungsbedingte Einschränkungen machen das Nervensystem, das bereits einem hormonellen Angriff ausgesetzt ist, noch anfälliger. Glücklicherweise ist Grapefruit für Schwangere keine verbotene, sondern eine gesunde Frucht. Und hier ist warum:

  • Grapefruit normalisiert den Blutdruck, der während der Erwartungsperiode des Babys oft „springt“.
  • senkt den Zuckergehalt (letzterer ist normalerweise bei Frauen während der Schwangerschaft erhöht);
  • Vitamin A und Beta-Carotin wirken sich positiv auf die Plazentabildung aus;
  • Ascorbinsäure schützt den Körper der werdenden Mutter vor Viren und Bakterien;
  • Grapefruit entfernt überschüssige Flüssigkeit aus dem Körper und reduziert Schwellungen;
  • Der bittersüße Geschmack der Früchte und das frische Aroma der ätherischen Öle tragen dazu bei, Toxizitätsattacken standzuhalten.
  • Kalium in der Zusammensetzung von Zitrusfrüchten enthält im Körper der Frau das Kalzium, das für die Bildung des Bewegungsapparats bei einem Kind erforderlich ist.

Die einzige Nuance, die eine schwangere Frau berücksichtigen muss, ist die moderate Verwendung von Zitrusfrüchten.Eine Hälfte der mittleren Grapefruit pro Tag reicht aus.

Grapefruitsaft-Cocktail

Grapefruitsaft: günstige Eigenschaften

Die Besonderheit von Grapefruitsaft im Vergleich zu frischem Obst ist, dass er vom Körper schneller aufgenommen wird. Und das Minus ist die vollständige Abwesenheit oder der niedrige Fasergehalt.

Im Gegensatz zu frischen Grapefruits unterdrückt Saft nicht, sondern erhöht den Appetit. Um Gewicht zu verlieren, sollte es daher mit Vorsicht getrunken werden.

Nützliche Tipps zum Trinken:

  • Trinken Sie frisches Fruchtfleisch, damit der Körper Ballaststoffe erhält.
  • Grapefruitsaft mit Wasser verdünnen - so reduzieren Sie die aggressive Wirkung von Säuren auf die Wände des Magens;
  • Nehmen Sie 1 Teelöffel Olivenöl mit Saft, um den Prozess der Aufnahme von Vitaminen zu verbessern.
  • Wenn der Geschmack des Getränks zu bitter ist, fügen Sie etwas Honig (aber keinen Zucker) hinzu.
  • Am Ende wird empfohlen, den Mund mit klarem Wasser zu spülen, da Säuren den Zahnschmelz und die Schleimhäute beeinträchtigen.

Nützlich ist frisch gepresster Grapefruitsaft, der innerhalb von 15 Minuten nach der Zubereitung verzehrt wird. Dann verliert das Getränk seine wertvollen Eigenschaften. In dem abgepackten Saft aus dem Laden befinden sich fast keine Vitamine und Mineralien, sondern viel Zucker.

Grapefruit Health Harm

Absolut sichere Produkte gibt es in der Natur leider nicht. Grapefruit ist keine Ausnahme. Beim Verzehr von Zitrusfrüchten müssen Vorkehrungen getroffen werden, damit Gesundheitsschäden nicht zur Realität werden.

Grapefruit und Pillen

Nebenwirkungen

Ein unangenehmes Merkmal von Grapefruit ist, dass es nicht gut mit vielen Arten von Drogen passt. Die Zitrusfrucht enthält die Substanz Naringenin, die die Wirkung der Verdauungsenzyme der Leber blockiert. Wenn ein Medikament in den Magen gelangt, kann der Körper letzteres nicht aufnehmen. Anstelle einer therapeutischen Wirkung erhält eine Person eine erhöhte Konzentration von chemischen Fremdelementen im Blut, dh eine Überdosis.

Hier sind einige Medikamente, die mit Grapefruit nicht funktionieren:

  • Antibiotika
  • Schmerzmittel: NSAIDs, Antispasmodika, Analgetika;
  • Pillen zur Senkung des Blutdrucks und Antiarrhythmika;
  • Antihistaminika;
  • Antidepressiva;
  • antivirale und antimykotische Mittel;
  • orale Kontrazeptiva.

In anderen Fällen wird empfohlen, vor dem Verzehr von Grapefruit die Meinung des Arztes einzuholen. Und es ist besser, eine Zeit lang auf Zitrusfrüchte zu verzichten.

Welchen anderen Schaden kann ein bitterer Fötus anrichten? In großen Mengen erhöht es den Säuregehalt des Magensaftes und reizt die Schleimhaut. Grapefruit ist weniger allergisch als andere Zitrusfrüchte, aber es gibt immer noch eine solche Möglichkeit.

Stillende Mutter

Gegenanzeigen

Folgende Personen sollten keine bitteren Früchte essen:

  • Für stillende Mütter. Einige Bestandteile der Grapefruit können bei Säuglingen Hautrötungen, Hautausschläge und Darmkoliken verursachen.
  • Menschen mit einem erhöhten Säuregehalt an Magensaft sowie Menschen, die an Gastritis leiden, haben ein Geschwür. Der Grund ist die reizende Wirkung von Zitrusfrüchten auf die Wände des Magens.
  • Diejenigen, die Leber- und Nierenerkrankungen haben. Grapefruit kann die Entzündungsprozesse in diesen Organen verschlimmern.
  • Hypotonisch. Die Frucht senkt den Blutdruck und kann die Gesundheit beeinträchtigen: Schwäche, Schwindel.

Im Allgemeinen bringt Grapefruit dem menschlichen Körper mehr Nutzen als Schaden. Es ist wichtig, das Produkt richtig anzuwenden und nicht mit Medikamenten zu kombinieren. Zitrusfrüchte werden im Kühlschrank gelagert und verlieren innerhalb von 10 Tagen nicht ihre wohltuenden Eigenschaften.

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