Hvad sker der, hvis du lægger olieforbrændingen ud i en stegepande med vand?

I undervisningen i livssikkerhed lærte vi, at det er en dårlig idé at slukke olie med vand: en sådan handling er farlig og kan føre til de mest triste konsekvenser. Men hvad sker der, hvis du prøver at slukke den brændende olie med en vandstråle? Vi vil forsøge at finde ud af, hvordan et sådant forsøg vil ende, og hvordan man kan handle korrekt i tilfælde af en oliebrand.

Brand i køkkenet på grund af olie-slukning

Hvad sker der, hvis jeg lægger olien ud med vand?

Hvis vi husker kemiforløbet, viser det sig, at forbrænding er en proces med en kraftig interaktion mellem et brændbart stof og atmosfærisk ilt. Brug af vand til at slukke en brand skal forhindre luft i at komme ind i det brændende område. Det sænker også temperaturen, indtil flammen går ud. Men hvad sker der, hvis du slukker olie med vand?

  • Olie er en mindre tæt væske end vand, så når man tømmer disse væsker, flyder olie altid til overfladen. Så når olie slukkes, vil vand ikke være i stand til at blokere adgangen til ilt: forbrænding af fedt vil simpelthen flyde til overfladen.
  • En anden grund til, at det er forbudt at fylde den flammende pande med vand, er, at vandstrømmen vil opbryde den brændende olie i mange små dråber. På grund af dette vil kontaktoverfladen på brændstoffet med ilt stige, og forbrændingen øges.

Derfor vil resultaterne, når du prøver at fylde den brændende pande med vand, være nøjagtigt det modsatte af det, du ønsker. En flammesøjle vokser øjeblikkeligt 2-3 gange og kan antænde gardiner, køkkenmøbler og loftbelægning. Derudover vil sprøjt med brændende fedt sprede sig gennem køkkenet og forårsage forbrændinger og flammespredning. For at forhindre, at dette sker, skal du huske: du kan ikke udsætte olien med vand!

For at beskytte dit hjem pålideligt skal du opbevare et pulverbrandslukker (klasse B) på forhånd. Samtidig skal alle familiemedlemmer lære at bruge dette ildslukker, og ildslukkeren skal genoplades rettidigt.

En mand med en brændende gryde

Fejlagtige handlinger i tilfælde af oliebrand

Stress og panik er naturlige forhold under en brand. Det er grunden til, at husbrande ofte spreder sig, på trods af brandslukningsforsøg. Udugelige og tankeløse handlinger er farlige, da de kan resultere i kvæstelser og bidrage til den yderligere spredning af ild.

Typiske fejl i en oliebrand inkluderer:

  • Forsøg på at omarrangere gryden fra brænderen. Det er meget let at droppe en rød-varm skål ved at sprøjte brændende væske gennem køkkenet.
  • Forsøg på at bringe flammen ned med klude, et håndklæde, et forklæde. Normalt ender dette med, at sagen er imprægneret med olie og også antændes.
  • Forsøg på at blokere adgangen til flammedækslet. Sådanne handlinger vil kun være vellykkede, hvis låget er lavet af metal. Keramiske og glasafdækninger fra flammens varme kan sprænge og tilføje panik.

Den største fejl ved slukning af en brand er en overvurdering af ens egne kræfter. Hvis du føler, at du ikke kan håndtere ilden, skal du tage familiemedlemmerne ud af huset og ringe til brandmændene.

Slukning af brændende olie med et metalafdækning

Hvordan man lægger en brændende olie ud?

Nu hvor du ved, hvad der vil ske, hvis du hælder varm olie med vand, taler vi om, hvordan du slukker en oliebrand korrekt.

Her er nogle pålidelige måder til at slukke en flamme i denne sag:

  • Sluk for gas. Så snart olien ophører med at varme op, vil fordampningen fra overfladen aftage - og flammen falder af sig selv.
  • Fyld flammerne med soda eller natriumchlorid. Disse stoffer brænder ikke, de kan derfor effektivt blokere adgangen til ilt til forbrændingszonen. Desværre er selv en fuld pakke soda kun tilstrækkelig til at fjerne et relativt lille fokus på flamme.

    Sørg for, at du har sodavand i dine hænder.Mel, bagepulver, citronsyre og rengøringspulvere, selvom de er lignende, indeholder organiske komponenter og er derfor brandfarlige.

  • Bloker adgangen for ilt med et metalafdækning. I dette tilfælde skal gryden lukkes så tæt som muligt. Pas på tacks, da opvarmet metal er let at droppe. I stedet for et låg kan du bruge en metalbager.

Alle har brug for at vide, hvordan de skal handle korrekt, når de antændes i køkkenet. Når alt kommer til alt, er en brand i stand til at udvikle sig hurtigt, og prisen på hvert sekund af forsinkelse og enhver fejl er menneskers liv og helbred samt enorme materielle tab. Vær forsigtig i køkkenet og lad ikke kogt mad være uden opsyn!

materiale forfatter ændringer fra
Efterlad en kommentar

rengøring

vaske

pletter