Blonder, flekker, mønstre - mal æg med løgskaller

En vidunderlig ferie nærmer sig - Kristi lyse opstandelse. I overensstemmelse med traditionen forbliver et malet æg det vigtigste symbol. På trods af opkomsten af ​​et helt arsenal af alternative og moderne ægmaleri-opskrifter, som allerede er brugt af husmødre, foretrækker mange mennesker den traditionelle version og maler ægene med løgskaller.

Fordele ved løgmaling:

• For det første er det en absolut ufarlig metode.
• For det andet giver det dig mulighed for at opnå en elegant dyb farve.
• For det tredje er skallet et økonomisk materiale.

Om hvordan man helt sikkert får en rig lysebrun skygge af æg i en trin-for-trin mesterklasse med et foto. Vi har udarbejdet en detaljeret og beskrivende beskrivelse af den enkleste, billigste og mest naturlige metode til at skabe farvestoffer.

Fotorecept af den traditionelle farvemetode

Det er bedre at forberede løgskal på forhånd. Jo flere æg der skal males, jo flere løg er der behov for.

Erfarne husmødre hævder: at farve 10 æg kræver en liter dåse med løgskrælning. Selvfølgelig tørret og tampet. Jo flere skaller, jo dybere og rigere farve.

Løgsort påvirker også skyggen: for eksempel vil rødløg for eksempel give skallen en interessant lilla farvetone. En af fordelene ved denne farvning er, at du kan tage både hvide og brune æg. I dette tilfælde vil den endelige farve afhænge af den oprindelige baggrund afvige, hvilket skaber en interessant variation.

Så malingsprocessen er trin for trin:

1. For at tilberede bouillon skal løgskillen anbringes i en dyb gryde - det er bedre af rustfrit stål, da emaljen vil blive malet, ligesom skallen, og det vil være meget problematisk at bringe gryden tilbage til sin tidligere udseende.



2. Derefter skal du fylde skallet med varmt vand. Lydstyrken afhænger af hvor mange æg, du har til hensigt at male. I betragtning af det faktum, at vand har egenskaben til at koge væk, er det bedre at hælde det med en margen.



3. Sæt gryden på komfuret, kog op og lad det småkoke i 30 minutter til en time. Jo længere du laver mad, jo rigere er farven på bouillon. Herefter filtreres væsken for at undgå efterfølgende pletter på skallen og for at opnå ensartet farve. Men hvis dette punkt ikke er grundlæggende, kan du koge æg direkte med rensninger. I bouillon kan du tilføje en tredjedel af et glas eddike, som vil fikse farven.



4. Forbered ægene. Det vil være korrekt at varme dem op til stuetemperatur, hvorefter køleskabet efterlades i en halv time på bordet eller nedsænkes i vand ved stuetemperatur. Dette vil hjælpe med at undgå brud på skallen. Faktum er, at de skal koge i kogende vand, og der kan dannes revner på grund af en ændring i temperaturen. I vand kan du tilføje 2-3 teskefulde salt, hvilket vil gøre skallen endnu sværere.



5. Dyp æggene i den afkølede bouillon og kog i yderligere 10-15 minutter. Selvfølgelig vil en lang tilberedningsproces give en mørk dyb farve på skallen, men dette kan ubehageligt påvirke produktets smag. Jo længere protein koges, jo tættere og fastere bliver det, mere og mere ligner gummi.



6. Det er bedre at afkøle ægene lige i bouillon. Fjern derefter, vask og tør tør. Til glans kan du gnide skallen med en bomuldspude dyppet i vegetabilsk olie. Den rige rødbrune farve gør ægene elegante og smukke.

Med en vri - ideer til at skabe mønstre

Testiklerne, som vil blive malet med løgskal, kan tilføje madvarer og mønstre.Til dette skal de tilberedes inden tilberedning.

Blomster mønster

Eventuelle foldere, kviste eller blomster, som naturen er så generøs om foråret, kan bruges som stencil. Grønne købt i en nærliggende butik er også velegnet - persille, dild, rosmarin eller mynte. Tørrede planter skal holdes i flere minutter over damp. Det vigtigste er, at bladene glæder sig over deres variation, og så vil hvert æg være unikt.

Til maling har du brug for en capron, og det er mest praktisk at bruge gamle nylon strømpebukser. De kan fikse bladene på æggene. For at gøre dette, efter at have stenet stencilen i vand, skal du fastgøre det til ægget og pak det tæt sammen med et stykke capron. Fastgør med gevind. Så billedet vil være klart og uden mangler. Efter tilberedning, i stedet for foldere på skallen, forbliver umalte tegninger. På denne måde er det bedre at male hvide æg.

Speckled Æg

Et rent æg skal fugtes med vand og rulles i ris eller hirse. Derefter skal du omhyggeligt sænke et sådant æg i en nylonpose (fra gamle strømpebukser eller sokker) og også koge i bouillon i 10 minutter.

Vi maler med bue og tråd

Ved hjælp af tråde eller papirgummi kan du opnå en geometrisk ornament på skallen. For at gøre dette, inden du nedsænkes i løg bouillon, skal du vikle en tyk tråd eller gummi på æggene i forskellige retninger - i en spiral, parallel eller vinkelret. Det skal dog huskes, at for stramvikling kan skade æget - og det vil revne. Vær forsigtig!

Marmoræg med løgskal

En original måde at male æg på er at skabe såkaldte marmorpletter. For at gøre dette, fugt æggene og rulle dem i tørre, finhakede løgskaller. Sådanne emner skal indpakkes i capron eller gasbind og fastgøres med en tråd eller gummibånd. Når du koger en løgopløsning, kan du tilføje en flaske strålende grøn. Dette giver hvalpe en smuk farve.

Openwork og blonder

Det er nødvendigt at indpakke æggene med blonder eller bånd i et lag og sænke dem ned i bouillon. Du kan fjerne kniplinger først, når ægget er kølet af. Denne metode giver hvalpene et delikat og delikat ornament.

Isolering af båndmønstre - enkel geometri

Forskellige mønstre skal skæres fra isolerende tape eller tyndt tape og limes på skallen. Pakk hvert æg med kapron eller gasbind og fastgør med tråde. På denne måde får du interessante geometriske mønstre.

For at fylde den rigtige mængde løgskal opfordres erfarne husmødre til at begynde at indsamle “tøj” fra grøntsagen umiddelbart efter Shrovetide.

At farve æg med løg er ikke kun en sikker, men også en spændende proces, så du sikkert kan tiltrække børn. I løbet af et sjovt spil vil de blive bekendt med traditionerne for fejringen af ​​påsken og finde varme barndomsminder.