Citrus sweetie: hvilken slags frugt er det, og hvorfor elsker vi det mere end orange?

I stigende grad begyndte eksotiske produkter at vises i hjemmemarkeder, hvor de nyttige egenskaber, som det viser sig, kan yde betydelig støtte til de utrolige russers helbred. Sweetie vinder popularitet - en ideel frugt til immunitet og figur. Det er sandt, at nogle købere stadig omgår de grønne frugter og tager dem til umodne grapefrugter. Vi har presserende behov for at finde ud af, hvordan sweetie er godt for helbredet, og om det kan gøre noget skade.

Hvad er en suite?

Lad os se på den søde frugt: hvordan den er, hvordan den ser ud, hvordan den smager.

Citrus Sweetie blev opdrættet af University of California opdrættere tilbage i 1970'erne. Sweetie er en hybrid af to citrusfrugter: grapefrugt og pomelo. I engelsktalende lande kaldes det oroblanco, der oversættes som "hvidguld".

Frugten er ret stor (normalt op til 11 cm i diameter), har et blankt grønt zest. Papirmassen er meget saftig, sød med en svag syreindhold.

Oroblanco vokser i regioner med et varmt klima:

• sydlige stater i USA;
• Middelhavslande
• Kina og Japan;
• Israel.

I frugterne er der praktisk talt ingen frø og bitterhed. Sandt nok består 50% af massen af ​​en tyk hvid skræl og skillevægge. Måske var det derfor, at Sweetie ikke overgik appelsiner, mandariner og grapefrugter i salget.

Kalorieindhold og kemisk sammensætning

Sweetie har et lavt kalorieindhold: 100 g frisk masse indeholder kun 55-60 kcal. Der er praktisk talt ingen fedt og proteiner i sammensætningen, og få kulhydrater - op til 10 g. Frugten hører således til diætprodukter og er velegnet til vægttab.

Set ud fra vitamin-mineralsammensætningen er oroblanco ikke ringere end andre citrusfrugter. Overvej, hvilke stoffer der er til stede i frugtens masse og hvide skillevægge.

• C-vitamin

Den største fordel ved C-vitamin er bekæmpelsen af ​​vira og bakterier. Men få mennesker ved, at askorbinsyre også reducerer risikoen for kræft, øger styrke i blodkar og bremser aldringsprocessen.

• Kalium, magnesium

Kalium og magnesium er vigtige sporstoffer til at opretholde et sundt hjerte-kar-system. Den første normaliserer blodtryk og rytme, forhindrer hævelse, og den anden styrker hjertemuskelen og eliminerer smerter.

• enzymer

Enzymer - en gruppe kemiske forbindelser, der er involveret i nedbrydning af mad, absorption af næringsstoffer, vitaminer og mineraler. Derfor er det nyttigt at spise en sweetie for at normalisere fordøjelsen.

• Æteriske olier

De fleste af dem er indeholdt i skrellet. Æteriske olier har en tonisk effekt på psyken: lindre træthed, tag en person ud af en bedøvelse, cheer up.

Hvad er de sundhedsmæssige fordele ved?

Oroblanco giver maksimal fordel i den kolde sæson, når kroppen mangler vitaminer. Spis citrus for ikke at hente SARS.

Hvilke andre medicinske egenskaber har produktet?

• Normaliserer fedtstofskifte

Enzymer, der er til stede i fruktens masse, er involveret i nedbrydningen af ​​fedtstoffer. Overskydende udskilles fra kroppen, og de resterende lipider giver kroppen energi.

Som et resultat af regelmæssigt forbrug af sød falder niveauet af "dårligt" kolesterol i blodet. Denne effekt beskytter en person mod en kronisk sygdom - åreforkalkning.

• Bidrager til vægttab

Hvis du spiser citrus hver dag, kan du miste op til 0,5-1 kg pr. Måned. Og dette er uden at følge en streng diæt!

Enzymer fra suiten fremskynder stofskiftet, og kostfiber rydder tarmens mikroflora og reducerer appetitten. Lavt kalorieindhold tillader brugen af ​​saftige frugter som erstatning for skadelige slik.

• Forynger kroppen

Sweetie er et produkt med høj antioxidantaktivitet. Det reducerer oxidativt stress forårsaget af frie radikaler.

Som et resultat reduceres risikoen for så forfærdelige lidelser som kræft, Alzheimers sygdom, reumatoid arthritis og grå stær. For at beskytte kropsceller mod ødelæggelse bremser pakken aldringsprocessen og forbedrer hudens og hårets ydre tilstand.

Potentiel sundhedsskade

Kontraindikationer for brugen af ​​pakken er næsten de samme som for andre citrusfrugter. Frugt kan ikke spises med følgende lidelser:

• allergier;
• kroniske sygdomme i fordøjelseskanalen - gastritis, gastrisk mavesår;
• tilstedeværelsen af ​​inflammatoriske processer i nyrerne, især med pyelonephritis.

Forsigtighed ved brug af produktet er nødvendigt for personer med høj syresyre i gastrisk juice. Hvis du ofte oplever halsbrand, kan enhver citrus forårsage skade, hvilket forværrer tilstanden. Årsagen er det høje indhold af organiske syrer.

En slektning af pomelo og grapefrugt, den søde har et lavt glykemisk indeks på mindre end 40. I moderate mængder kan det være til stede på bordet for personer med diabetes.

Hvordan vælger og rengør man pakken?

Vælg tunge frugter uden revner og buler. Moden frugt lugter normalt af bitterhed, ikke surhed.

Manuel rengøring af suiten er ubehagelig på grund af den tykke skræl. Derfor anbefaler vi, at du følger disse trin:

1. Vask frugten og gnid med en grov svamp (for at øge holdbarheden og gunstig transport, fremstiller producenterne citrus med voks).
2. Lav 4-5 lavt snit på skoven.
3. Separer kødet fra skrælen, deles i skiver.

Du kan også skære slik i cirkler og derefter fjerne papirmassen med en ske.

Det tilrådes at spise frugten umiddelbart inden ødelæggelse af C-vitamin og enzymer.

Hvordan man spiser en søde?

Normalt spises suiten frisk for at sikre, at den maksimale mængde vitaminer indtages. Du kan ikke misbruge produktet for ikke at støde på fordøjelsesbesvær og hududslæt. Det er nok at spise op til 300 g papirmasse om dagen.

På grund af dets søde og sure smag, går grøn citrus godt med følgende produkter:

• fjerkrækød;
• fisk, skaldyr;
• grønne grøntsagsalater;
• svampe;
• ost.

Vitamin syltetøj og konserves, kandiserede frugter, gelé, marmelade tilberedes af denne frugt. Skiver af citrus tilsættes bagværk, frugtkompotter, frugtdrikke og smoothies.

Sweetie er en frugt, der skiller sig ud fra andre citrusfrugter. Det er meget sødere end grapefrugt og endda orange, indeholder næsten ikke frø, er rig på æteriske olier og vitaminer. Hvis du vil beholde en slank figur, et sundt hjerte og et godt humør, skal du ikke gå forbi eksotiske frugter.