Anbefalinger om, hvordan man vælger og rengør pomelo

Populariteten af ​​eksotiske frugter vokser hurtigt på grund af deres tilgængelighed; i dag har ethvert supermarked et imponerende sortiment af usædvanlige frugter. Problemer opstår, når spørgsmålet om, hvordan man vælger og derefter rengør et usædvanligt produkt for at værdsætte dets smag. Mange spørgsmål er aromatisk citrus - pomelo.

Forbrugerne er forvirrede over dens tætte hud, hvide frottélag, film på saftige skiver. Nogle mennesker foretrækker at spise et produkt som grapefrugt. De skærer den i to halvdele og tager papirmassen ud med en ske. Valgmuligheden har en ret til at eksistere, men det er bedre at bruge mere praktiske og enkle tilgange.

Regler for valg af moden frugt

For at få virkelig fornøjelse ved at spise en duftende frugt, skal du lære at vælge den korrekt. Stol ikke helt på de listige sælgere, det er bedre at gøre det selv.

• Moden frugt udstråler en vedvarende og behagelig citrusaroma, selv på afstand. Hvis fosteret ikke lugter noget og samtidig ikke er dækket med en film, er det ikke værd at købe det.
• Farven på pomelo af kvalitet er ensartet, gule, let grønne pletter er tilladte. Eventuelle pletter og striber er ikke tilladt. De er et tegn på uaktuel frugt eller manglende overholdelse af reglerne for opbevaring heraf.
• Foretrækkes at være ensartet i tekstur, tætte frugter med let blødhed. Sørg for at prøve at skubbe huden oven på frugten. Hvis den egner sig let og efterlader buler, er kvosten allerede begyndt at rådne.
• Skræl skal være ensartet på alle dele af produktet. Hvis lokale fortykninger opdages, indikerer dette en overtrædelse af betingelserne for at holde frugten.

Når du har valgt en passende frugt, anbefales det ikke at opbevare den i lang tid. Produktet rengøres kun i køleskabet som en sidste udvej, hvis det allerede har formået at lægge sig i et par dage ved stuetemperatur og begynder at blødgøre.

Hvordan rengør man en pomelo for at gøre det hurtigt og korrekt?

Ejere af stærke negle og stærke fingre er i stand til at rense den tætte skræl af pomelo uden yderligere enheder. Alle andre bliver nødt til at bevæbne sig selv med en lille skarp kniv.

Frugtforarbejdning kan udføres ved hjælp af en af ​​følgende metoder:

1. Vask frugten grundigt under koldt rindende vand, tør, skær toppen af. Spidsen på kniven begynder at føre fra et vilkårligt valgt sted på udskæringen i en spiral nedad. Vi hænger et stykke af skrellet med fingrene og fjerner det fra overfladen med en klud. Hvis den modne pomelo, bør dette ikke medføre særlige problemer.

Tip: Eksperter og erfarne husmødre anbefaler at skrælle frugten i en dyb skål. Frugten er meget saftig, og du skal prøve at ikke miste en dråbe duftende og forfriskende fugt.

2. Vask og tør også frugten, lav et snit øverst. Fra top til bund anvender vi et par dybe indsnit. Jo mere der er, jo lettere vil det være at rengøre. Fjern kronbladene med fingrene.

Opdel frugtkernen i separate skiver efter forbehandlingen. De er dækket med en tæt film, som ikke bør forsøges at rengøre med negle. Det er bedre at skære hvert element i en smal del langs kanten af ​​lobulen, åbne og vend det forsigtigt ud. I bunden af ​​filmen vil også ikke blive hængende, vigtigst af alt, ikke rive, men adskilt det forsigtigt fra kornene.

Funktioner af pomelo, som skal tages i betragtning, når du bruger den

I modsætning til grapefrugt er frugten meget sød, så det anbefales stærkt ikke at drysse den med sukker eller hæld honning.Fra dette vil hans smag kun lide. Hvis frugten er bitter eller meget sur, er det bedre at smide den væk. Moden pomelo kan kun være moderat sød og duftende.

Fosterets papirmasse kan ikke kun konsumeres som en dessert selv. Kendere tilsætter aktivt komponenten til salater, og ikke kun frugter, de tilbereder saucer og forbindinger til fisk, fjerkræ, kød. Det vigtigste er ikke at bruge for mange krydderier, ellers vil produktets charme gå tabt på baggrund af deres barske aromaer.

Mange sammenligner pomelo med grapefrugt eller appelsin og prøver at bruge dem som erstatning for hinanden. Faktisk er disse helt forskellige frugter med deres egne egenskaber og unikke egenskaber.