Je možné skladovat syrové, nakládané, smažené, vařené kuře v mrazáku

Není přehnané říkat, že kuře je neuvěřitelně populární, chutný a relativně levný produkt. A mnoho žen v domácnosti dává přednost tomu, aby si je mohly skladovat pro budoucnost. Vyvstává však rozumná otázka: Kolik můžete uložit kuře v mrazničce nebo lednici, abyste neztratili užitečné vlastnosti?

Čerstvý produkt

Pokud mluvíme o skladování čerstvých kuřecích prsou (paličky, křídla, nohy) nebo celých kuřat, je lepší produkt okamžitě zmrazit. Protože v chladničce při teplotě 0 až +4 může být uchováván nejdéle 4 dny od data uvedeného na obalu.

Tip
Web purityis.decorexpro.com/cs/ varuje: pokud označení označuje delší trvanlivost, je to příležitost k zamyšlení nad kvalitou masa nebo dobré víře prodávajícího.

Zmrazené čerstvé kuřecí maso zůstane po dobu až jednoho roku při teplotě –24-18 ° C. V souladu s tím, čím teplejší bude v mrazáku, tím méně kuře bude uloženo.

Před odesláním do mrazničky s výhodou okamžitě rozdělte kuře na jednotlivé porce a v případě potřeby očistěte pokožku. Opakované zmrazování je nepřijatelné, protože to výrazně ovlivní chuťové vlastnosti masa a jeho složení a zničí většinu živin.

Marinované maso

Nakládané kuře je možné uchovávat v lednici až 24 hodin. Ale stojí za zvážení, že dlouhodobé vystavení měkké drůbeži je extrémně nežádoucí. Než budete pokračovat, musíte si pečlivě přečíst informace na balení omáčky nebo směsi pro moření. Odborníci nedoporučují takové kuře zmrazit.

Vařené nebo smažené kuře

Vařené nebo smažené kuřecí maso v lednici bude dokonale konzervováno 2-3 dny při teplotě nepřesahující +5 stupňů. A v mrazáku leží až 3–6 měsíců při –18. Maso neztrácí vůbec své vlastnosti (při jediném odmrazování).

Jak rozmrazit

Časopis purityis.decorexpro.com/cs/ doporučuje jemně rozmrazovat kuře a jakékoli jiné maso a vyhýbat se teplotním šokům:

1. Vyjměte z mrazničky.
2. Vložte talíř nebo podnos, aby mohla voda odtéct.
3. Vložte hlavní komoru chladničky, daleko od stěn a hotových výrobků.
4. Počkejte, až se pták úplně rozmrazí.

Ano, taková manipulace někdy trvá až jeden den, ale kuřecí maso si zachová maximum chuti a živin. Pokud neexistuje absolutně žádný způsob, jak čekat, pak stojí za to rozmrazit produkt při pokojové teplotě. A v žádném případě se nevyhýbejte mikrovlnné troubě, teplé vodě nebo jiným vlivům.

Kuře je skutečně všestranný a zdravý produkt a díky nízké ceně je ve srovnání s ostatními druhy masa královnou stolu. Nebojte se kupovat zmrazené kuře nebo jej umístit do mrazničky pro uskladnění. Správné rozmrazení zachová všechny výhody masa.