TOP 10 herbes més útils i aromàtiques per substituir les fulles de te

Herbes aromàtiques per al te es poden trobar als camps, prats, boscos i fins i tot al jardí de la cabana. I si l’estiu ja fa temps, podeu comprar matèries primeres seques en una farmàcia.

Sabeu que el te negre clàssic va aparèixer a Rússia només als segles XVI-XVII? Abans d’això, la gent reunia i collia plantes locals per a l’hivern, preparava infusions i decoccions. Avui, les begudes a base de plantes tornen a guanyar popularitat.

Us oferim esbrinar què és millor utilitzar com a fulles de te en lloc de fulla de te.

Camamilla

La camamilla és una de les herbes més populars per fer cervesa. Conté una gran quantitat de moc, que envolta suaument les parets del tracte digestiu.

La beguda té les següents propietats curatives:

• alleuja els còlics intestinals;
• alleuja els símptomes de la gastritis;
• serveix com a prevenció de refredats;
• alleuja els mals de cap causats per la sobrecàrrega i l’estrès;
• relaxa la psique;
• millora el to de la pell.

Els metges recomanen el te de camamilla a persones que prenen sovint fàrmacs amb àcid acetilsalicílic (aspirina). Protegeix les parets de l’estómac de l’erosió.

Com fer te? Aboqueu 1,5 culleradetes de camamilla seca amb un got d’aigua bullent. Insisteix 10 minuts. Si voleu, afegiu suc de llimona i mel a una beguda tèbia.

Color de calç

El te fet de flors de til·la té un sabor ric amb notes afruitats dolces. Conté fitoestrògens, que es comporten al cos com les hormones sexuals femenines. Per tant, amb l'ús d'una beguda així, es normalitza una hormonal en una dona.

Així mateix, el te de til·la té un efecte calmant, analgèsic, antiinflamatori i antipirètic. Es tracta d’un medicament excel·lent per a infeccions virals respiratòries agudes, grip i altres infeccions víriques.

Per fer el te, aboqueu entre 8 i 10 flors de til·la seca amb un got d’aigua escalfat a 90 graus. Insisteix en 15 minuts.

La menta

La menta conté una gran quantitat de mentol. Aquesta substància millora la transpiració i té un efecte refredant. Per tant, el te de menta és útil per beure en fred.

Una beguda de fulles de menta té altres propietats útils:

• elimina la inflor;
• ajuda a fer front a les nàusees, que és especialment valuosa per a les dones embarassades;
• relaxa la musculatura de la gola i el pit, alleujant la tos seca;
• fa la respiració fresca per la destrucció de bacteris que viuen a la cavitat oral;
• afavoreix la sortida de bilis;
• redueix la gana;
• calma els nervis.

Per a la preparació del te de menta, és millor utilitzar fulles fresques, però també són adequades les seques. Aboqueu 1 cullerada de matèries primeres triturades amb un got d’aigua bullent i deixeu-ho 20 minuts.

Fireweed

La gent crida l'herba de foc de foc Ivan-te. Té 5 vegades més vitamina C que les llimones. Una beguda de foc de foc té un sabor dolç i dolç i aporta els beneficis següents per al cos:

• alleuja diferents tipus de dolor: mal de cap, dolor muscular, a l’abdomen, articulacions;
• ajuda a fer front a l’insomni;
• normalitza el cicle menstrual en dones;
• elimina els compostos nocius del cos.

Per fer te, s’acostuma a recollir i fermentar les fulles de la planta o utilitzar flors. S'aboca les matèries primeres llestes (1 cullerada) amb un got d'aigua bullent i es cou durant 10 minuts.

Herba de Sant Joan

L’herba de Sant Joan forma part de molts medicaments antidepressius d’herbes que es venen oficialment a les farmàcies. El te d’herbes que ajuda a protegir la psique de l’estrès, allunya la fatiga, el mal humor i l’insomni. A més, la mosta de Sant Joan augmenta l’acidesa del suc gàstric, facilitant el procés de digestió dels aliments.La planta està contraindicada en pacients amb hipertensió, ja que augmenta la pressió arterial.

Com fer el te de la herba de Sant Joan? Aboqueu 1 culleradeta d’herba seca amb aigua calenta (90 ° C) i deixeu-ho en infusió durant 10 minuts.

Farigola

Als productors de te els agrada barrejar farigola amb te negre. Però l’herba es pot recollir al camp i utilitzar-la com a únic component de la beguda. Degut al seu alt contingut en olis essencials, té un fort aroma picant.

El te de farigola redueix els processos inflamatoris a l’organisme, accelera la recuperació d’infeccions virals respiratòries agudes i destrueix la microflora patògena a l’intestí. Sovint es prescriu a pacients amb artritis reumatoide.

Per preparar una beguda, aboqueu mitja cullerada de matèries primeres seques (flors, fulles o branquetes) amb un got d’aigua a una temperatura de 90 graus. Insisteix 10 minuts.

Lingonberry

Les fulles de Lingonberry s’utilitzen en la medicina tradicional com a antisèptic i diürètic. Beuen te procedents de processos inflamatoris en els ronyons i la bufeta (cistitis, uretritis, pielonefritis).

Cal que es recol·lectin les fulles a la primavera abans de la floració del llentonet o a la tardor, quan surtin els fruits. Per fer el te, heu d’abocar 2 cullerades de fulles seques amb un got d’aigua i conservar-les al bany d’aigua durant 30 minuts. Després colar. Dissoldre la infusió resultant en un got d’aigua a temperatura ambient.

Gerds

El te de gerds té un efecte antiviral, diaforètic i antipirètic, elimina les toxines del cos. No és d'estranyar que el beuen amb refredats i grip.

Podeu coure fulles seques i fresques: 1 cullerada (picada) en un got d’aigua bullent. El temps d’infusió és de 10 minuts. Tot i això, les fulles de gerd no tenen un gust pronunciat. Per tant, és millor afegir-hi algunes baies triturades, melmelada de gerds o mel al te acabat.

Cireres

Les fulles de cirera contenen molts volàtils i antioxidants. Quan s’elaboren, ajuden al cos a combatre els virus i els bacteris, alleuren la inflamació i la inflor dels teixits tous, alenteixen el procés d’envelliment i prevenen el càncer.

Per preparar una beguda, aboqueu 1 cullerada de fulles picades fresques o seques amb un got d’aigua bullent. Insisteix 10 minuts. El te de cirera té un aroma afruitat fort i un gust astringent.

Dent de lleó

En lloc de fulles de te, podeu utilitzar l’arrel de dent de lleó. S'ha de rentar completament i assecar-se al sol fins que el suc lletós no deixi de sobresortir. A continuació, assequeu al forn a una temperatura de 55-60 graus, fregiu-les en una paella seca i moleu-les en una molinet de cafè.

La beguda d'arrel de dent de lleó és una mica com el cafè. En un got d’aigua calenta cal diluir 1 culleradeta de pols. La beguda vigoritza, millora la motilitat intestinal i ajuda a perdre pes.

Les herbes del te que figuren a l’article tenen molts beneficis per a la salut en comparació amb les fulles de te tradicionals. No contenen cafeïna. Per tant, no són addictives i no augmenten la càrrega sobre el cor. Les plantes medicinals saturen el cos amb vitamines i altres substàncies beneficioses. Per fer que el te sigui molt saborós, elabora les herbes en plats de vidre, ceràmica o porcellana.