He de rentar les dates seques del paquet abans de l’ús?
Les dates poden substituir la xocolata amb èxit: són tan dolces i delicioses. A més, els nutricionistes diuen increïblement útils. Però tots els avantatges d’aquests fruits es poden anul·lar pel seu ús inadequat. Un fet que pot sorprendre a alguns: rentar les dates abans de l’ús és obligatori, encara que s’assequin i semblin “dolços” preparats.
Quant a l’origen de la fruita
Les dates només creixen en climes calorosos. Els principals proveïdors de béns: els països africans, on hi ha plantacions senceres de palmeres.
Les fruites fresques no representen valor nutritiu i no es conserven durant molt de temps, ja que es deterioren ràpidament. El gust únic es manifesta en dates seques després de deixar-los tota la humitat.
La tecnologia d'assecat dels productes consisteix a col·locar-los en una cambra ben ventilada, on es manté una temperatura constant entre 30 i 35 graus. Gràcies a aquest plantejament, la humitat surt de la polpa gradualment, la pell s’asseca uniformement i no hi ha esquerdes.
No obstant això, per accelerar el procés d’assecat i reduir costos, molts fabricants exposen les dates a un tractament tèrmic accelerat a temperatures altes. Això comporta un deteriorament no només de la composició, sinó també de l’aparició del fruit.
Abans d’enviar per a l’exportació, el producte està preparat per al seu transport. Està exposat a tractaments potencialment perillosos:
- fumigació;
- polvorització amb pesticides;
- ruixat amb pols antisèptics.
Les fruites es transporten en bales i contenidors que no protegeixen de la pols, els gasos d’escapament i els patògens. Com a resultat, les fruites exòtiques arriben al nostre país no només brutes, sinó també potencialment perilloses per a la salut.
Què comprem?
En creuar la frontera, d’acord amb les normes sanitàries, es torna a tractar la càrrega amb potents productes químics contra les amenaces biològiques. A continuació, la mercaderia s’envia a les bases d’aliments, on es realitza la primera etapa de preparació prèvia a la venda.
Les fruites estan exposades a aquest tipus d’exposició:
- fumigació amb diòxid de sofre;
- remullant-se en una solució concentrada de glucosa;
- immersió en xarop de sucre;
- fregar amb oli vegetal o altres greixos;
- tractament de vapor de cera.
Les substàncies aplicades donen al producte una brillantor atractiva, però no milloren la seva qualitat. La brutícia i la infecció romanen sota el nou recobriment. Les dates comprades esdevenen enganxoses, la qual cosa contribueix a l’adhesió abundant de pols, gèrmens i espores durant el transport i la classificació posteriors.
A la venda, les fruites surten envasades en paquets o en pes. Tingueu en compte que els envasos molt bonics no són una garantia de puresa del producte. Les úniques excepcions són els productes que tenen una inscripció a l’envàs que indica que els fruits han estat sanejats i netejats.
Si les dates seques adquirides en pes no es renten abans de l’ús, això pot provocar intoxicacions i interrupcions del sistema digestiu. A més, una substància dolça aplicada a la pell de la fruita pertorba el metabolisme i afavoreix l'obesitat.
Com rentar les dates?
Les dates són molt utilitzades en la cuina. Es mengen en lloc de dolços, es posen melmelades i compotes, que s’utilitzen com a farcit per a la rebosteria. Però si el tractament tèrmic mata la infecció, els aliments crus representen un greu risc per a la salut.
La dificultat per rentar la fruita és que absorbeix aigua molt ràpidament. Amb la inflor, el seu aspecte i gust canvien en pitjor. Per tant, la fruita de l’envàs no es pot deixar en remull durant molt de temps. Tampoc es recomana ruixar-les amb aigua bullent o vapor: això fa que la closca de la fruita es trenqui i la carn sigui cuita, cosa que la fa inadequada per a un altre ús.
Quan netegeu les dates de conservants, heu de seguir les regles següents:
- Les substàncies aplicades a la fruita poden ser resistents a l’aigua. Només podeu eliminar-los amb una solució de sabó. Perquè els conservants es suavitzin i es dissolguin, són suficients 3-5 minuts de remull.
- En el procés de remull, podeu fregar la fruita amb una esponja o un raspall de dents, cosa que els estalviarà de la placa dura. S’ha d’evitar la força excessiva per no danyar la pell.
- Després de remullar-se, s’han de posar les dàtils en un tamís i rentar-les sota un fort raig d’aigua freda.
- Després del rentat, les fruites s’han d’assecar immediatament. Es posen sobre tovalloles o tovalloles d'hòstia i es recobren amb el mateix material. Com que estigui humit, cal canviar les tovalloles. Es permet bufar dates humides amb aire fred.
- Fins i tot després del drenatge mecànic, cal deixar que la fruita es pugui ventilar durant 10-12 hores.
Guardeu les dates en una bossa de paper, prenent-les immediatament abans dels àpats.
Malgrat l'atractiu de les dates al mostrador o al paquet, no només es poden rentar, sinó que també cal. Després d’haver dedicat una mica de temps i esforç, podeu estar segur que utilitzeu un producte saborós, saludable i, el més important, un producte segur.
Als Emirats Àrabs Units, al bazar, vaig veure que un venedor treia les mans brutes d’una bossa i traçava dates, que es rascava el cos de tant en tant ... Sempre m’he adonat de com eren de brutes les dates. Anteriorment, semblaven nets, perquè brillen.
Treballo a la farmàcia des de fa 35 anys i he vist això ...
És millor no menjar-les, sinó que es renten amb sabó ...
millor en rentaplats o rentadora, però en general una tonteria
Tantes manipulacions és més fàcil abandonar-ne l’ús.
Les fruites es submergeixen en especials. una solució que elimina ràpidament la humitat. A continuació, es tracten amb diòxid de sofre, es tracta de fruites seques i glistes ...
Mai més compraré dates!
menjant dates amb l'estómac buit, elimines els paràsits dels intestins
Hi ha altres maneres efectives d’eliminar els paràsits.
M’han agradat les dates, ara em negaré a escriure això
Tota la meva vida, data en aigua amb sabó, ni tan sols coneixent aquest article .......
Sí, pots menjar sabó i la teva vida
Els nuclis han de menjar dues dates al dia. (els metges ho aconsellen)
Em vaig posar malalt ...
Després d’allò anterior, no els menjaré res. Per rentar-me amb sabó i raspall de dents Després llençar-ho tot Al mateix temps que compraven i menjaven tot i era normal I ara, fins i tot després de la lixiviació amb aigua i sabó, el recobriment no surt, he de pelar el més valuós, enverinat ja que poden! És una llàstima que no hi ha cap vídeo aquesta atracció Netegeu les dates amb sabó, potser també amb la llar No deixeu fragant sabó i olor a casa
En el "temps soviètic" no sabíeu res de tot això. "Van comprar i van menjar i tot va bé" - sí, però per algun motiu es van construir els centres toxicològics i no van quedar buits ... Així, no "la-la"!
I m’agraden molt les dates, són molt útils, i la brutícia que hi ha és igual a totes les fruites. El sabó es renta fàcilment i no és tan nociu com la brutícia africana.
I també expliqueu els albercocs secs, les prunes, les panses i altres fruites seques i nous pelats.
Les pomes i les nous de Rússia són un magatzem de vitamines i minerals. ESTÀS SALUT!
Quants van menjar, no hi va haver problemes.
Jo rento totes les fruites seques (dàtils, albercocs secs, panses, prunes, etc.) amb aigua tèbia i soda, després esbandit amb aigua freda i vinagre, i finalment en un tamís sota aigua corrent. A continuació, assecar.
No es remullin, es remullaran i es remullen durant diversos minuts. Ja decideix si has de rentar o no. Sempre menjo així i res ... Va viure 50 anys)))) Però ni tan sols es va rentar amb sabó.
en aigua bullent és imprescindible!
Hi ha detergents de rentavaixella importats de la categoria ECO dissenyats per al rentat de fruites i verdures. Brut, placa de pomes, etc. vola en segons, però esbandida durant 30 segons amb aigua corrent. Es pot assecar o no.
Si es tracta d’un detergent sintètic, com s’anomeni, no serà ecològic! Millor - sabó ordinari!
Estàs manipulat estúpidament! Lol
quin veritable ... Bé, refusa! Al mateix temps, renuncia a molt més del que.
Per exemple, d'albercocs secs bonics, de fruites confitades, albercocs secs, panses ...
Però, de fet, per rentar tot això amb aigua senzilla! xerrant una mica en ella i en un tamís.
- per si de cas. perquè les mercaderies es podrien escampar a terra o en contacte amb les mans d’una altra persona.
Jo no sóc racista, però tot, des dels africans fins a mi, és de franc. menja només el que es pot netejar
Vaig llegir que només les dates no estan tractades amb sofre, mai no es podreixen ni es molen. Menja sempre amb gust, sense infeccions. Menja sabó tu mateix, ara està elaborat amb aromes i probablement res del gust
Mai rentat i no el meu i ... viu!
Tots estan vius de moment, de moment
A continuació, comprovo que les dates gairebé sempre són un descompte. Per tant, són més barats que tots els fruits secs. Potser no s’han d’importar en absolut ja que és un problema així. I no enverinem el nostre poble. Ha arribat el moment de triar productes realment d’alta qualitat d’altres països i de no perseguir barat, altrament aviat no hi haurà ningú que ho faci, tots descansarem.
Per fer-ho, importeu-ne les baies. I llavors segur que descansarem
i quin gust després del rentat ??? ni què ..
No tingueu por d’abocar aigua bullent. Es suavitzarà, però després s’assecarà i es convertirà en el mateix que abans. Revisat moltes vegades. No cal sabó.
🙈 Però res, que després de totes les manipulacions del vídeo, rentat amb suc de llimona, assecat amb un tovalló, la "artesana" va posar les dates rentades al mateix envàs sense rentar?))) És bo ser amic de la lògica ... ☝️
Si aprofundeix en els detalls de com es cou el pa, també l’has d’abandonar ... així que penseu! 😊😊😊
Dret!
A cada ús
Jo tenia dates d’enverinament Ara sé per què.
Si la "intoxicació" (qui va fer el diagnòstic?) És freqüent, cal esbrinar la causa i no assentir al primer producte sospitós
sí
És a dir, rebem les dates brutes, les rentem i les posem netes als embalatges bruts? O l’embalatge de dates no està brut i no es processa per química ???
Tots els fruits que ens arriben a Rússia des de països veïns o fora de l'estranger es processen perquè no es facin malbé, i la manera com els utilitzarem junts no molesta a ningú i mai es preocupi.Seran dàtils, kiwi, o mandarines o llimones o panses ... sempre el propi comprador decideix: rentar-se o no rentar-se, menjar aquesta fruita crua, o fregir-la al foc o mullar-la en una rentadora. Gràcies a aquests fruits, hem après el seu valor, la seva utilitat i la seva perjudici. Però repeteixo, tot depèn de la persona mateixa.
absurditats absolutes, el sabó de l’autor
aboqueu-hi aigua bullent i les dates i els fruits secs
Cada dia amb l'estómac buit menjo 5 dates que empleto per tortura durant diversos minuts
Tantes fases d’assetjament d’un producte! És més savi refusar-los del tot! Anteriorment, vivien sense ells i no patien en absolut. On vaig néixer, va ser útil
Vaig viure a Uzbekistan, vaig menjar sense rentar-me, visc al nord i també menjo constantment, mai vaig tenir problemes de salut, tonteries.
Per fer-ho, importeu-ne les baies. I llavors segur que descansarem
I per què és difícil rentar-lo? Fins i tot amb sabó. Personalment, sempre rento les meves verdures i fruites amb sabó. I no heu de renunciar a alguna cosa: tot el que es ven a les botigues es processa tot amb química, després es pot consumir energia solar o l’esperit sant, si us és més fàcil rebutjar que rentar. I els que no es renten i diuen que són vius i sans, perquè aquesta no és la quantitat de química que mata immediatament. S’acumularà i provocarà mutacions. I, per cert, no faria mal donar sang per hepatitis; sé segur que, per exemple, els albercocs secs, que des d’Àsia Central, de manera que semblen bonics i no es deterioren, s’aboca amb l’orina i hi ha molta hepatitis.
Bé, què condueix "orina" ...
Sense el sol morireu, sense l’esperit que sou un robot i, per tant, el robot no necessita la llum del sol.
"... per exemple, els albercocs secs, que provenen d'Àsia central, perquè sembli bonic i no es deteriori, aboqueu-ne l'orina ..." - S'ha obert una recepta per a l'etern joventut.
L’autor es va tornar boig .. on prendre tant de temps .. per rentar-se la “brutícia” amb una esponja o un raspall de dents en general .. quin dia! Netegeu com heu rentat i sereu feliços!
Fins i tot en lleixiu, estaria bé un parell d’hores!
Dret! Els salo i allà mireu i hi ha clor, NaCl
quan no he rentat les dates, mai no he tingut infeccions, però he llegit que si mengeu només dates en una illa deshabitada, no us emmalaltireu de res, tenen totes les vitamines útils
L’orina és mentida: l’orina és un àlcali, però és terriblement pudent, es converteix amb el pas del temps i es consumeix.
Definitivament - RENTATS !!! Els adults, però il·luminats disbarats, fins i tot els nens entenen que tot el que entra a la boca ha de ser net. Qui ets? Els africans es rentaran?
El xarop de sucre es processa, perquè aleshores les dents els fan mal. I si esbandiu, fins i tot en una conca almenys individualment, aleshores totes les normes.
Dret! Els salo i allà mireu i hi ha clor, NaCl