Com triturar fàcilment i ràpidament un ganivet d’un molinet de carn a casa: 1 mala forma i 2 bones maneres
Durant molts anys, moler un ganivet d’un molinet de carn va ser un problema per a mi. Més aviat tenia por d’espatllar-lo, així que preferí no experimentar a casa, sinó portar-lo juntament amb ganivets de cuina ordinaris a un mestre que treballava en una màquina professional. Tot i això, aleshores em vaig cansar. I els viatges a l’altre extrem de la ciutat ja no entren en el calendari laboral. I el gripau es va començar a escanyar, perquè al preu d’unes poques esmolades es podia comprar un ganivet nou. En general, he hagut d’aprendre un ofici nou.
Mètode 1: fitxer inusual
Primer de tot, vaig anar a la botiga de béns domèstics i vaig demanar al venedor que mostrés tots els accessoris per esmolar ganivets del molinet de carn que hi ha disponibles. Es va encongir de les espatlles, em va mirar amb una mirada indiferent i va declarar que no ho tenien, que no, i que gairebé mai no en tindrien.
Vaig continuar insistint. Si es venen trituradores de carn i ganivets, hi ha un objecte que pot restablir l'eficiència d'aquests mateixos ganivets. Permeteu-me treure-la fins i tot des del taulell, com a mínim, sortir del terra, però d’altra manera encara no me’n sortiré. El venedor va pensar un moment, després es va aixecar a la paraula, es va traslladar a la tribuna i un minut després va tornar amb un arxiu a la mà. Va ser ell qui m’ho va lliurar solemnement, dient que aquest fitxer es diu musat i junts serem feliços per a sempre.
Vaig escoltar en algun lloc que es pot afilar ganivetes habituals amb un fitxer. Però el fet que s’utilitzi per esmolar ganivets d’un molinet de carn era desconegut per a mi. Tot i això, la cosa era interessant, era barat i, sens dubte, trobaria una sol·licitud per això, així que vaig decidir comprar-la.
Com a resultat, he intentat repetidament intentar ordenar el ganivet amb el mateix musat. Al contrari, no es van observar canvis positius. Però els ganivets corrents es van afilar bé, cosa que, tanmateix, no va resoldre el problema amb la picadora de carn.
Mètode 2: Paper de lija
Un calorós dia de tardor, per passar el temps restant abans de la cita amb el dentista, vaig decidir donar una volta pel mercat. Estava molt convenient (gairebé al costat de la clínica) i sempre hi havia alguna cosa per veure.
Així, aquesta vegada, passant entre les fileres amb tot tipus de coses, vaig escoltar involuntàriament la conversa del venedor amb el comprador, que va exigir donar-li un esclat per afilar ganivets. Això em va interessar, així que, després d’esperar que sortís l’home i aprofitant l’absència d’altres clients, vaig interrogar la persona que estava a l’altra banda del taulell. Cal destacar que la seva paciència era il·limitada. Per aquest motiu, al cap de mitja hora, vaig tornar a casa amb un conjunt de 10 fulls de paper impermeable impermeable per al processament de metalls.
Tal com va assegurar el venedor, es pot afilar ganivets amb un esmeril. Sobretot si es tracta de ganivets d’un molinet de carn. El procés d’afilat en si mateix, va dir, semblava així:
- Cal posar un paper sobre una superfície molt plana i llisa. Si és rebombori, acanalat o alguna cosa més, no en sortirà res de bo. Fins i tot un petit gra que cau sota una fulla esmicolada ho pot arruïnar tot.
- Poseu el ganivet a sobre perquè els talls de tall toquin la superfície abrasiva.
- Premeu el ganivet amb els dits i gireu-lo en sentit antihorari. És molt important fer només això, i no a l’inrevés.
- Passat un temps, les vores començaran a brillar. Quan tota la seva superfície es torna brillant, es pot considerar que el procés de mòlta és complet.
Tot i això, això no és tot. Per tal que el molinet de carn no funcioni pitjor que les mandíbules del megalodó, cal posar una malla metàl·lica (un cercle amb forats) per on passa la picadora. Les manipulacions amb ell es realitzen igual que amb un ganivet, no obstant això, és convenient portar-lo a un costat brillant per ambdues cares.Per cert, podeu fer girar la graella en qualsevol direcció i no estrictament en sentit antihorari.
Com que aquest mètode era adequat tant per a una picadora de carn elèctrica com per a una de manual, vaig decidir provar-ho amb ganivets des d’un dispositiu més barat. Va fer tot el que va aconsellar el venedor, va reunir un molinet de carn, va treure la carn comprada en aquesta ocasió del refrigerador i va quedar realment sorprès: un vell molinet de carn feia mòlta de vedella com si es tractés de pomes. I això malgrat que tenia ganivets familiars - alliberament de 1958.
Fer un segon experiment, ara amb la participació d’un ganivet d’un molinet de carn modern i bastant car, ja no feia por. I el resultat va tornar a agradar! En el futur, he utilitzat aquest mètode exclusivament durant 5 o 6 anys, i ara roman en els meus preferits.
Mètode 3: roda abrasiva
Si no fos per un altre accident, difícilment hauria sentit a parlar d’algú sobre aquest mètode. En primer lloc, perquè ja no m’interessava aquesta informació i, en segon lloc, perquè, com em sembla, poca gent l’utilitza.
Un dia, a la tarda, ja no feia res més que conservar tomàquets. Quan les mans del rellotge mostraven cinc minuts a les onze, va resultar que la casa s’havia quedat sense sal. L’última botiga va tancar fa una hora i només hi havia una sortida: anar a buscar sal al veí-mitjanit.
Quan em van convidar a la cuina, vaig observar un estrany plató sobre la taula: entre els recanvis del molinet de carn desmuntats, hi havia una cosa de la mateixa forma que la xarxa, però sense forats per on passava la carn picada. No sé com frenar la curiositat, així que de seguida vaig preguntar sobre el nom i la finalitat d’aquest tema. Va resultar ser una roda abrasiva especial per esmolar un ganivet d’un molinet de carn. És fàcil d’utilitzar:
- N’hi ha prou amb muntar la picadora de carn, plegant les parts de la manera habitual, però, en lloc de la xarxa, instal·leu aquest mateix cercle i estrengueu la femella d’unió (la que manté la xarxa, el ganivet i el cargol junts) de manera que el mànec gira amb esforç.
- Gireu el mànec en sentit contrari (en sentit antihorari) fins que les vores de tall del ganivet es tornin llises i brillants.
No és fàcil aconseguir una roda tan abrasiva per esmolar ganivets d’un molinet de carn. Haureu de passejar pels mercadillos o preguntar als amics dels avis si estaven massa al voltant. Vaig tenir la sort de trobar-lo al tauler d’anuncis i comprar uns quants cèntims: 40 rubles. Ara el faig servir sovint, cosa que és molt convenient.
Al meu "quadre d'experiència" fins ara només hi ha dues maneres de moldre un ganivet d'un molinet de carn. Els puc recomanar amb consciència clara a qualsevol que necessiti aquesta recomanació. Tot i això, crec que hi ha altres opcions, no menys interessants i efectives. Expliqueu-nos com podeu fer front a aquesta tasca: feu servir els serveis de professionals o heu comprat algun dispositiu que es pugui utilitzar a casa?
Carregant ...
Agafeu la lisada, talleu-la en forma de reixeta i recolliu la mòlta de carn, només poseu la làmina de sorra davant de la reixeta (benefici, sense pedres))
Això és tot i sense problemes.
!!!
Cal afilar tant un ganivet com una malla de malla, aquest és el mateix ganivet, l’article és estúpid
Tenim aquests discos a totes les llars, i fins i tot estan fets específicament per a ganivets a molins elèctrics😄
En va, en el sentit contrari, retorceu-vos en remullar-vos, en el sentit de les agulles del rellotge si s’aguditzen, ja serà més agut. En electricitat, sempre faig això.
Gràcies per l'article.
Heu intentat casar-vos? : O
Figase, mai no he sentit a parlar de l’existència d’aquests discos. I a les nostres llars, no havia vist mai gent abans, vaig pensar, tot s’enfosqueix com jo, amb un drap esmaltat ...
Ara aquests discos es venen barats als departaments d’economia
els ganivets del molinet s’enfilen de forma automàtica, mai he vist cap problema amb els ganivets 49, quina mena de tonteries
Només els heu de posar a mà i veieu la diferència, no hi ha aquests ganivets que no s’haurien d’afilar.
Ganivets autoafiladors en les màquines d’afaitar elèctriques, i en els trituradors de carn cal afilar periòdicament. Fins i tot de nous no són necessàriament nítids.
Tens una educació en arts liberals?
Quin disbarat. No hi ha ganivets que s’autoafilin
probablement la dona ho fa tot
Fa 30 anys que vira tant a nivell manual com elèctric i no em molesto abans de començar, sempre salto un greix per a la lubricació i després tot funciona sense afilar
Estic d’acord amb tots 100.
I si necessiteu torçar verdures o baies?
Molt bé a la màquina de moldre
Compreu un ganivet nou no molesteu, la gent us enganya el cap
Podeu comprar-ho tot si les finances ho permeten.
Mumble?
Això és analfabet. Quan es tritura, els ganivets i la malla es posen a terra junt a la mateixa taula de mòlta de la màquina de rectificar de manera que hi hagi un pla paral·lel, en cas contrari, serà una brossa completa.
Absolutament, només a la màquina.
La xarxa i el ganivet estan centrats els uns amb els altres. El principal és que tinguin plans plans al llarg de les vores de tall. Per tant, no escriviu sobre analfabetisme, si no esteu segurs del problema, corre el risc de provocar-vos el vostre compte.
Això és ideal! No tothom té una màquina de moldre.
només a la mòlta, la resta és tota una merda!
Visc al desert, abans de la civilització a 150 km. I on obtindré la rectificadora? És necessari tenir 500 jocs de ganivets per viatjar al món un cop cada 5 anys i afilar ganivets? Sasha, connecta la ment al cervell, diuen que ajuda. I l’autor va suggerir la millor opció: paper de lija, una superfície plana i cinc minuts de mà d’obra! El següent mètode per fer carn picada és el mètode Chukchi a partir d’una broma, mastegant amb les dents!
El cas és que les dues merles en forma de creu, que anomenes ganivet, i rodones amb forats, són ambdós ganivets, sempre afilen ambdues, les mateixes tisores tipus guillotina gairebé originals, només per a la carn. A la vida quotidiana, paperera sobre una superfície plana, l’opció més acceptable és barata i alegre.
Sóc un molinet, fabricant d’eines de sisè grau, no cal reinventar la roda si compareu els ganivets (em poso èmfasi en els ganivets) després de triturar-los en una màquina de rectificar de superfície i diferents merdes com un paper de lija fins i tot un idiota per notar la diferència. I jo mateix. Es tritura el ganivet pels dos costats i el suport i la part de tall. Fins i tot amb totes les meves habilitats, no serà possible esmolar ganivets observant el paral·lelisme dels costats. I què més volia dir, sovint en els nous conjunts no hi ha paral·lelisme, cosa que significa que mastegaran i no tallaran. Quan escolliu nous ganivets, heu de lligar els cossos a tallar els uns als altres i fixar-vos en el joc lliure.
I per a què serveixen els costats paral·lels !? O utilitzeu un ganivet en un eix per ajustar-lo a la premsa? Bé, hi haurà un parell de dècimes que es ballaran a la plaça: la carn sortirà malament?
El que cal no és "paral·lelisme", sinó "planitud".
Molir un ganivet, des del costat del suport, és un exercici completament inútil, un cop recordat en un fitxer pla i prou. A més, un cop, cal retallar el seient al cargol (de manera que la superfície sigui plana i perpendicular a l’eix).Per afilar, faig servir pedra esmerilada, i sempre al mateix costat, i no la faig servir per a altres propòsits. Sempre afilo el ganivet i el disc (el disc també té un sol costat i el mateix, el de treball). En afilar, faig servir tota la superfície de la pedra emmerlada, en moviments circulars, al costat és més convenient per a algú (algú té la mà esquerra, la principal). En aquest cas, primer un ganivet i, després, un disc. El disc és pla, amb la seva superfície I anivella la capa de pedra desgastada, de manera que sempre és plana. I la manera més fàcil de comprovar-ho és plegant les superfícies de treball, que s’enganxen entre si, si mous el ganivet, que és fàcil de sentir. Minieu l’empresa, si no s’executa. Tritureu la carn en un molinet de carn soviètic antic, tenint en compte el rentat del desmuntatge, més ràpidament. I no cal ser un fabricant d’eines de 6 bits, la precisió és suficient. És cert, si enteneu l’acer d’eines, primer a la botiga primer heu de mirar només això i no pas a l’autorització. I jo compraria un acer bo amb un permís, després m'ho portaria al cap.
No- nois i noies! Jo mateix sóc d’un poble remot. Encara ho indico d'aquesta manera: agafo paper de seda amb una fracció de 120-160.
I va conduir també. Es tracta d’un aerosol molt fi. Vaig gotejar mitja gota d’oli de motor al paper, hi vaig posar un ganivet i es va afilar amb DIGITAL en sentit antihorari. Es forma una gelea negra muda. Aquest és el cim més. Recull en un munt sobre aquest mateix paper i corro ja en sentit horari. Tan bon punt el ganivet a través de la pel·lícula d’oli comença a tallar la base del paper - Pare! Fet! Esposa - feliç !!!
!!!
Us saludo Vitaliy !!!! Us agraeixo un cert xip amb el qual vau compartir .. !!! Jo també vaig afilar el paper de sorra ... va tenir un resultat ... però molt ... era difícil de moldre. Però vau suggerir !! cal gotejar oli del motor .. i SUPER !!! (tal com diu la dita, no ajudareu, no hi anireu !! i a la vida així que ... !!!) Gràcies !!! El vostre mètode és EL MÉS GRAN SENSE CERTS COSTS.
Nois! Estimeu les mans de les vostres dones! El faig més senzill i eficaç: agafo el paper de sabre esmerçat de la fracció 120-160. Una gota d’oli de motor al damunt. També m’asseo i giro en sentit antihorari fins que aparegui l’anomenat gruel a l’abrasiu. A continuació, recullo les farinetes amb el dit en un sol lloc i giro el ganivet NOMÉS EN UNA HORA. Tan aviat com que el ganivet comenci a tallar la base del paper de seda - PARA! Fet! El meu - alegre! I no només la carn picada: tot és deliciós !!! Molta sort No recordeu malament, homes!
Per a una picadora de carn elèctrica soviètica manual o antiga, és més fàcil comprar a la fira per 100 r un nou conjunt de ganivets i graelles. Al nostre Magnitogorsk, aquest conjunt es pot comprar per 80 p. Podeu comprar un ganivet o graella per separat per 40 r. Amb els trituradors de carn importats és més difícil, però potser els podeu trobar alguna cosa.
I què, la carn picada a punt ja no es ven ?! Els mites sobre les carns “especials”, rodades a mà, ja són llargs.
I què, hi ha confiança en la composició d’aquest "farcit ja fet"? A diferència del "mite de la carn especial" que personalment empenyo a una picadora de carn;)))))
Vladimir .. !! Tens raó .. !! Sí, visc a la ciutat i ÉS !!! Però amb un bon ganivet .. que no només serveix per fer coses .. !!! però també pot servir per a altres "opcions" ??? I ja ho sabeu !!. No podré venir ni fer desplaçaments de 200gr. (pebrots o altres verdures específiques, etc.) simplement "em fan mentalment un idiota !!!) i NO! Per tant, dir ... aquella picada picada .. ??? no és això .... !!!, espero que vulgueu dir ??? I consells ... BONES Persones que comparteixen i assessoren ... AIXIS ÉS SUPER !!!
I no m'agudito gens. Tot just a l’hora de muntar, sempre poso la reixa amb el mateix costat a la pell i durant el treball ells mateixos es freguen els uns contra els altres.
hi ha una petita carta de vidre sobre un tros de vidre (una superfície plana) i en moviments circulars fins que es detecti un contacte uniforme amb la paperera i, a continuació, la mateixa gelosia. No hi ha cap problema.
La millor superfície plana és un espill gruixut (innecessari).
És molt normal que hi hagi "condicions de camp". Si la casa “disposa d’eines”, es pot afilar el ganivet i la graella en 30 segons mitjançant un trepant, una mola i un adaptador per a tornavisos quadrats HEX.
El procés d’esmolar és senzill, només cal alinear els dos plans del ganivet i el disc d’acer. L’angle de mòlta es realitza a la fàbrica. La forta producció metàl·lica forma un buit i per tant es substitueixen ganivets i discos metàl·lics. L’edició de la fulla mateixa es pot fer mitjançant un cercle abrasiu o paper abrasiu.
no es tallarà !, potser es molla?
Faig 20 anys que utilitzo aquestes pedres, només cal canviar-les periòdicament, almenys un cop cada 2 anys. I tanmateix, per si de cas, és més fàcil torçar la vella carn sense embuts si hi afegiu oli vegetal (una mica, sense fanatisme).
aftar zhzhot !!! la noia mai va veure musat ??? - arxiu pipets)) .... haha
Sempre m’estranyen les dones que van a les llars. botigues de fontaneria i eines, ho entenen tot com a la seva cuina. En aquest cas, per regla general, semblen dignes! Així, en aquest cas, una dona ensenya a afilar ganivets per a una picadora de carn! No tothom sap com empresonar-los adequadament! Molt traduït amb MUZHIK?
7 minuts d’enfrontaments i 57 segons sobre el cas. Tot és senzill: va agafar la pell, la va posar sobre la taula i va mirar el teller amb tres ganivets de moviment circular. I tot això!
No està ben fet.
Això és tot fornici, només una màquina de moldre pot afilar ganivets i xarxa !!!!
Esmolar una picadora de carn plana amb musat rodó ja suggereix una inadequació. Heu intentat utilitzar un fitxer pla per esmolar? Cal afilar les vores d’un ganivet de molinet de carn, que es troben a 90 graus. I aquí s’ofereixen moldre el ganivet a la reixa. Després se sorprenen que el ganivet de la picadora de carn aixafi la carn. Era impossible tocar aquelles superfícies que formen un angle de zero graus amb un tamís.
Només hi ha estolis de morons. Fins i tot es necessita una picadora de carn elèctrica. i els ganivets i les xarxes són els mateixos que per a manuals i per a elèctrics en aquesta ocasió. En segon lloc, el ganivet pràcticament no s’enfosqueix i, si el ganivet està mullat, es necessita un afilat durant un màxim de mig minut, girant-lo en qualsevol direcció cap a l’esmeril és 2. En tercer lloc, això és el més important, la malla sempre queda avorrida. Primer s’ha d’afilar la mòlta. emery ordinari, bar. Només la pedra no estava greixosa. Si la pedra està grassa, cal netejar-la. És possible netejar una pedra amb una altra pedra, preferiblement del mateix gra, si no és el mateix, en podeu fer servir qualsevol. Cal fregar les dues pedres les unes contra les altres durant mig minut tres vegades en pauses, agitant la pols abrasiva amb brutícia superficial i salinitat. Quan la pedra estigui neta, podeu començar a afilar la malla. Si no hi ha km, podeu utilitzar papereta. A la pedra en qualsevol direcció cal fregar la malla fins que es reflecteixi la superfície, no hi hauria esquerdes i sobretot protuberàncies a les vores del centre de la sortida. I només després d’això podeu afilar el ganivet durant mig minut. I almenys 15 ganivets per afilar, la picadora de carn no funcionarà si la xarxa no està mòlta. Tot el procés de picar carn depèn del 90% de la graella i només del 10% depèn del ganivet de la picadora de carn. Bé, un altre 2%, ja que l'error pot dependre de la reacció de les parts de l'habitatge. i això és poc probable.
Col·loqueu una junta casolana entre el cos del molinet de carn i el cargol, una junta feta amb una funda de farcit eliminarà el buit entre el ganivet i la malla rectificadora i oblideu que necessiteu afilar els ganivets durant molt de temps.
Hi ha una diferència entre la carn industrial i la carn domèstica.Per regla general, la carn picada s’elabora a base d’industrials. I heu de girar vosaltres mateixos els deures.
El ganivet en si mateix es frega a la reixa i no cal moler-lo: si el fil afilat està mullat, cal afilar aquesta vora amb una barra abrasiva ordinària o, si n’hi ha, amb un afilador. Però a vegades això no serveix de res, el motiu és que hi ha un buit entre el ganivet i la graella, i el fil de la femella no és suficient per apretar i seleccionar el buit. En aquest cas, la rentadora habitual d’un tros d’una ampolla de plàstic ajuda: el buit es tritura i es tanca fàcilment la carn i a gust, fins i tot amb venes, només hi ha una cruesa. Vaig provar en molinetes de carn diferents i en una festa vaig posar en lloc de la rentadora un clip de paper habitual
Bé, després de llegir totes les recomanacions, també inseriré els meus cinc cèntims. La meva especialitat és 0501, màquines i eines de tall de metalls, enginyer mecànic. Per al procés de tornejar la carn, el més important és la falta d’abastament entre els ganivets mòbils i els fixos. Es pot aconseguir de diferents maneres. El primer, en una fàbrica de mòlta de superfície, a la fàbrica, triturar els dos ganivets. PERUT! Això no donarà una garantia completa: ho dic com a enginyer. Això donarà una norma, per dir-ho, que s'exacerba movent la malla cap a una altra banda. Us proposo una opció completament diferent que no requereixi una màquina de moldre la superfície, però que garanteix el 100% de tallar molt fàcilment, que es pot provar al molinet de carn. Aleshores, heu de prendre qualsevol abrasiu el bloc, poseu un diari sobre la taula i fregueu-lo sobre el diari amb qualsevol altre abrasiu o pedra. La tasca és aconseguir xips abrasius. Necessita, literalment, mitja culleradeta! A continuació, recolliu la picadora de carn, poseu el ganivet mòbil al lloc, després agafeu un tros de greix de porc, fregueu un costat de la xarxa sobre el greix i, després, submergeu la xarxa en abrasiu perquè la molla abrasiva s’enganxi bé al greix. Muntar la picadora de carn de manera que el costat amb la molla adherida estigui orientat als ganivets mòbils, és a dir cap a dins. Aprofiteu lleugerament la femella d’unió i comenceu el procés de mòlta dels ganivets: gireu tranquil·lament el mànec del rectificador de carn. Per exemple, 10 revolucions cap endavant i després cap enrere. Ajustar la femella d’unió i, de nou, deu enrere. Per tant, després d'alguns cicles, ha d'escoltar la mateixa naturalesa del so - x-p-p-p-p-p-p-p-p-p. Tan aviat com escolteu aquest so, tot està a punt, atureu-vos i desenrosqueu la femella per aconseguir la graella. mireu-la: al costat de la malla orientada cap a l’interior, s’hauria de veure clarament un anell brillant sobre tota l’amplada dels ganivets mòbils. Si l’anell no ocupa tota l’amplada, submergiu la xarxa en mantega i en xips abrasius i repeteixi el procés. Tan aviat com vegi una tira brillant a tota l’amplada dels ganivets mòbils, ja està, el procés s’ha acabat. Desmuntem, rentem bé amb fades i ens alegrem ja que una picadora de carn retorça fàcilment la carn congelada !! L’única condició és que en muntar la picadora de carn, poseu sempre l’anell brillant cap a dins, cap als ganivets mòbils. I el meu molinet de carn durant 10 anys no necessita cap punt de ganivets.
El millor esmerilat en un molinet superficial!
Tants comentaris i no està clar en qui creure!
Heretge i article i comentaris.
No es pot afilar un ganivet de cap manera artesanal. Podeu moldre la malla en un avió, però normalment no es mata.
Aquest és el principal problema. Com les tisores, en un molinet de carn, LES LLANQUES DE TALLAMENT S’HAN DE POSAR EN UNA LÍNIA, NO DE PLANES.
És a dir, s’ha d’afilar el ganivet de la carn perquè només estiguin en contacte amb la reixeta quatre línies primes davant de les fulles. LÍNIES. És en aquests quatre gruixos de la línia del cabell que hauria de caure tota la força de prémer el ganivet a la malla.
És a dir, la nitidesa va a nivell molt reduït, però angle. I no a l’avió !!! Si voleu matar un ganivet, feu-lo pla, és tan senzill!
Un ganivet pla només pot tallar el pa. Totes les venes de la carn, ferida, perquè no és capaç de transmetre-les.
Us recomano veure "GOST 4025-95 trituradores de carn de casa. Condicions tècniques. "Tall de ganivet = màx. 3 mm. De qualsevol "LINE" no es parla. A més d’aconseguir afilar la punta “a un punt molt reduït, però angle”.
Una de les condicions per a un bon treball és realment la qualitat de moldre el ganivet a la reixa. Segons GOST, la rugositat no hauria de superar els 1,25 micres.
TOT 🙂
De manera que els ganivets de la picadora de carn no s’agudin, l’altra cara del ganivet s’esmola
quan treballem una picadora de carn, és important prémer el ganivet a la reixeta. si la reixeta no és autòctona, comproveu el seu gruix i la suficiència de la pinça, tal com el gruix de malla pot ser diferent. i amb la pressió suficient, es produirà un afilat automàtic, tret que hi hagi deformacions i desgast
Us puc aconsellar que compreu un ganivet amb dents, és de dues fulles, però funciona molt millor que el de tres fulles natives, per molt que estigui afilat amb una malla. La picadora de carn és elèctrica. Costa un ganivet de rubles 14. És a dir, si s’enfosqueix, probablement sigui més fàcil tirar-lo. Però ja fa dos anys que treballa. Es talla tots els nuclis sense deixar rastre, la picadora de carn en analitzar després de desplaçar-se, queda neta.
Vaig sobresortir. Poso un ganivet o una graella a la superfície lateral amb un pal rodó de fusta al centre, premeu suaument i encengueu la pell. Canviant la pinça, aconsegueixo que el ganivet o la graella comenci a girar. La rotació permet aconseguir un pla encara que el cercle estigui lleugerament desgastat. No cal pressionar amb força.
I nakuya teníem tants detalls privats, doncs llegits? Què dimonis és això? Vaig anar-hi, deixar-me sota el dentista, un cop tallat el tomàquet ... estem aquí per llegir aquesta tonteria bojos? Article fictici, per justificar els requisits per al nombre de personatges. El tema de fons és senzill: les ovelles de l’article inventat van tenir una mica de musat, després va follar la pell durant 6 anys, i després va comprar un vell disc ushatnaya en una baahole, que ja no existeix ... la merda està boja ...
per tant, els ganivets per esmolar per a una picadora de carn només poden perdonar una dona, es pot perfilar perfectament només en una màquina de moldre, que aconsegueix vores afilades, tant en ganivets mòbils (en forma de creu) com immòbils, i el més important, es crea un pla ideal de superfícies i s’ajusten perfectament. sense llacunes. Aquests ganivets tallaran qualsevol producte fàcilment i ràpidament, i amb l'ajut de paper de lija i discos abrasius no es pot aconseguir un avió només omplir les vores. i l’edat dels ganivets serà de curta durada.
Tonteries ... .. Compra un ganivet nou amb una xarxa i hi haurà vacances ...
Senyors, espècies! La forma antiquada és senzilla: agafes els dos ganivets, és a dir, de forma rodona i en forma de creu, i trituren un a un al vidre (net) durant cinc minuts, i ja està!
Fins i tot tens carn?
Què volies escoltar d’una estúpida dona? Tenint algunes tonteries. Ganivets amb una afilada de la graella en una màquina de moldre!
Només el molinet entén la veritat, probablement perquè és el seu pa. Podeu triturar i matar qualsevol eina de diferents maneres. És una llàstima que fins i tot s'hagi trobat un "enginyer". A més de la màquina de moldre, per desgràcia, no en sortirà res de bo. I en alguns casos, també necessiteu ganivets. Si no ho enteneu, aleshores la millor manera d’afilar un ganivet i una xarxa (sempre en parella) és portar-lo al molinet. (No cridaré sobre educació, classificació i experiència laboral). I tot i així, si els teniu polit, assegureu-vos de mirar la part posterior del ganivet. També s’ha de polir (o conservar-lo en bon estat des de la darrera vegada). I està molt bé que s'hagi desmagnetitzat. (És just i necessari per a tot tipus de ganivets: vells, nous, rovellats, afilats i autofocats, generalment estalviats). Molta sort a tots!
Vull dir, si hi ha un petit motor elèctric amb una petita roda esmerilada, simplement premem la reixa fins al final del cercle i traiem les irregularitats de la reixa de les dues cares, llavors el ganivet també es pressiona fins al final del cercle esmerilat, és important que la reixa i el ganivet encaixin completament al cercle esmeril.