L’hemogen és una delicadesa “cruenta” d’una farmàcia: com és útil i a qui pot fer mal?

La rajola marró fosc de la farmàcia és una delicadesa saborosa i barata que a molts nens els agrada. Però, què aporta més hematogen al cos, benefici o perjudici? L’article detallarà la composició d’aquest producte. Al final, decidiu si voleu comprar hematògens per a la salut.

Composició hematògena

A finals del segle XIX, es va inventar a Suïssa un medicament amb anèmia a base de sang bovina. Aleshores, el gust del producte no es va cuidar especialment. Però les rajoles dures, que recorden l'iris, sabor, van ser inventades a la Unió Soviètica després de la fi de la Segona Guerra Mundial. Des d’aleshores, la recepta no ha canviat gaire.

Composició hematògena segons GOST rus:

• menjar d'albúmina negra;
• llet condensada;
• xarop de midó;
• sucre
• vanil·lina

Analitzarem cada component en detall i veurem quines són les seves propietats útils i nocives.

Menjar negre d'albúmina

Es tracta d’una pols seca: un producte del processament de sang bovina sencera. Aquest és l’únic component farmacològic de l’hematogen. Conté albúmina, que és fàcilment absorbida pel cos.

Quin és el valor de l'albúmina? Està enriquit amb ferro, un element important implicat en el transport d’oxigen a diversos teixits i òrgans.

Més del 60% de les persones almenys una vegada a la seva vida han tingut deficiència de ferro. Amb una escassetat de microelements humans en el cos, es preocupen els problemes següents:

• fatiga crònica;
• somnolència
• addicció a aliments grassos i dolços;
• immunitat feble;
• trastorns hormonals;
• mal de cap
• memòria i atenció deteriorades.

Per tant, l’hematogen és un suplement dietètic que s’utilitza per prevenir la deficiència de ferro i els símptomes relacionats. Però amb malalties greus (per exemple, anèmia), les rajoles negres ja no ajudaran.

El contingut d’albúmina negra en aquest hematogen és del 4-5%. Aquest producte es ven a una farmàcia i el seu ús afecta realment la composició de la sang. Molts fabricants russos de productes de rebosteria van començar a produir un regal amb el mateix nom, però amb un contingut d’albúmina de només un 2-3% (o fins i tot sense). Per tant, els beneficis per a la salut de les rajoles venudes als supermercats no obtindreu.

Malgrat l’elevat contingut de ferro fàcilment digerible, l’aliment negre d’albúmina no és un component tan inequívoc. El problema rau en la seva producció.

1. Quan es mata un bou, s’allibera una gran quantitat d’hormones de l’estrès a la sang: cortisol, adrenalina i noradrenalina. Aquestes substàncies passen a la composició de l’albúmina seca en pols. Les hormones animals afecten negativament la salut humana, en particular, contribueixen a trastorns metabòlics i augment de pes. L’hormona cortisol deteriora la capacitat mental.
2. La sang del bou s’ha de purificar de microorganismes, esteroides, estimulants, antibiòtics. Molts fabricants pequen en aquesta fase, perquè és econòmicament costós i el producte acabat és barat. Quan s’utilitza hematogen, són possibles efectes secundaris: erupcions i enrogiment a la pell, inflor de la membrana mucosa.
3. En l’etapa d’estabilització de la sang s’utilitzen polifosfats. Aquestes substàncies són nocives, ja que s’uneixen i eliminen el calci del cos.

Així, l'aliment d'albúmina negra és beneficiós i nociu. Val la pena comprar una barra negra, depèn de vosaltres.

Llet condensada, xarop de midó, sucre

Aquest grup de components alimentaris s’utilitza per eliminar el gust de la sang a l’hemogen. És interessant que el contingut de llet condensada, melassa i sucre a la barra sigui del 95-97%. No hi ha res útil en elles, però les propietats nocives són en abundància.

El consum excessiu de sucre i aliments ensucrats comporta els problemes de salut següents:

• trastorns metabòlics;
• diabetis mellitus;
• Obesitat
• càries;
• envelliment prematur;
• erupcions a la pell.

Encara que hi hagi molt de ferro a l’hematogen, no val la pena alimentar-ne bótes negres. Ningú va cancel·lar el perjudici del sucre.

Vanilina

A causa de la sonda semblant de les paraules "vainilla" i "vanilina", imatges amb flors grogues a l'embalatge, les persones solen confondre espècies amb un sabor sintètic. La vainilla és realment útil, però és una planta exòtica cara. Però la vanil·lina s'obté en un laboratori químic a partir dels components següents:

• matèries primeres petroquímiques;
• residus de pasta de fusta;
• quitrà de carbó;
• Mongetes de Diperix.

L’últim component és especialment perillós, perquè conté cumarina - una substància tòxica que afecta el fetge.

Com haureu endevinat, la vanil·lina és un sabor perjudicial. Tanmateix, només el 0,01% és una part de la concentració hematògena, segura per a un organisme, si no menjar barres negres com caramels.

Altres additius

En els darrers anys, a les prestatgeries de les farmàcies i botigues es pot trobar hematogen amb l’addició de fruites seques, fruites confitades, coco, fruits secs, xocolata. Milloren el gust del bar.

No recomanem comprar aquest producte. Tots els additius interfereixen en l’absorció del ferro i fan que l’hematogen sigui més alt en calories.

Beneficis hematògens

Degut a la presència d'albúmina negra, la barra dolça és una bona font de ferro i aminoàcids. A més de participar en el procés de formació de sang i transferència d’oxigen, el ferro té les propietats útils següents:

• protegeix el cos de bacteris i virus (reforça el sistema immune);
• participa en la síntesi d’hormones de tiroides;
• ajuda a absorbir vitamines B;
• destrueix productes d’oxidació, alentint el procés d’envelliment;
• millora el funcionament del sistema nerviós.

L’hematogen també conté vitamina A, útil per a la visió, és necessari per al creixement muscular normal i estimula el sistema immune.

Per a dones

Les dones experimenten deficiència de ferro més sovint que els homes. Això es deu a la pèrdua de sang durant la menstruació, el part, les alteracions hormonals del cos.

El benefici de l’hematogen per a les dones és que una barra negra és la prevenció de la deficiència de ferro. La vitamina A de la composició del producte té propietats antioxidants, és a dir, alenteix el procés d’envelliment, reforça el cabell i les ungles.

Per als homes

El benefici de l’hematogen per als homes és que una barra rica en calories i en aminoàcids augmenta la resistència, l’energia i la força física. Els estudiants, els solters i els empresaris que solen tenir una deficiència de ferro són freqüentment que no tenen temps per preparar aliments nutritius. Poden incloure hematògens en la seva dieta per sentir-se millor.

Per a nens

El ferro i la vitamina A són especialment necessaris per un organisme en creixement. Alguns metges afirmen que, en quantitats moderades, l’hematogen reforça la immunitat del nen, millora les seves capacitats mentals, cosa que ajuda a afrontar l’estrès a l’escola i augmenta el rendiment acadèmic.

Hematogen Harm

No tots els experts comparteixen la posició comuna que l'hematogen és un producte útil. Creuen que el perjudici als bars és molt més gran. Per compensar la manca de ferro i vitamines en l’organisme, els experts recomanen no recolzar-se en l’hematogen, sinó equilibrar la dieta. Incloure els següents aliments: fetge de vedella, rovells de pollastre, mongetes blanques, marisc, llenties, espinacs.

Què és hematogen perjudicial?

• Conté una gran quantitat de calories i hidrats de carboni ràpids. A partir d’una rajola al dia obté el mateix mal que la figura d’una barra Snickers o una barra de xocolata petita amb un pes de 25-30 grams.Per als nens que es mouen molt, això no és crític, però els adults haurien de pensar-hi.
• Efectes secundaris. Si la sang a partir de la qual s’ha produït l’albúmina no va patir una purificació de gran qualitat, es pot obtenir l’efecte contrari: debilitat de la immunitat, irritació de la pell, edema, deteriorament del cervell, trastorns gastrointestinals.

Al mateix temps, és impossible verificar la seguretat dels components i esbrinar d’on provenia la sang per a la producció d’albúmina (possiblement provinent de zones de contaminació radioactiva). Compreu una barra pel vostre risc.

Una sobredosi també és perillosa. Si abuseu del producte, la sang s’espesseix, cosa que pot provocar coàguls de sang.

Llista de contraindicacions

L’hemogen és principalment un suplement dietètic, no un dolç. Les contraindicacions per a l’ús de barres negres són les següents:

• edat de fins a 6 anys;
• diabetis mellitus;
• l'obesitat
• manca de calci al cos;
• augment de la coagulabilitat sanguínia, tromboflebitis;
• prendre antibiòtics, fàrmacs per al cor i normalitzar la pressió, diürètics.

Resta en qüestió prendre una barra durant l’embaràs i la lactància. Alguns metges creuen que durant aquests períodes, el cos de la dona perd molta quantitat de ferro i necessita una ingesta addicional de suplements dietètics. D’altres prohibeixen als seus pacients menjar barres negres perquè no se sap com afecten les substàncies de tercers en l’albúmina al fetus.

Si teniu dubte sobre la composició de l’hemogen, no us heu d’arriscar. Hi ha altres fonts de ferro més segures.

Com triar i prendre un hematogen?

Comprar el producte només a la farmàcia. Els hematògens dels prestatges de la botiga són productes de la indústria alimentària, gairebé no tenen ferro ni aminoàcids. Fixeu-vos en la composició. Quant menys additius, millor. L’única excepció són les vitamines que algunes empreses farmacèutiques enriqueixen el producte. La vida útil de les rajoles no s’ha d’acabar.

El millor hematogen és el que conté vitamina C (àcid ascòrbic). Aquest component ajuda al cos a absorbir ferro.

Si és possible, compra els bars més cars. Un producte barat probablement conté albúmina de mala qualitat (pobre grau de purificació) o en baixa concentració - fins a un 3%.

Com prendre hematogen? La dosi específica depèn de l’edat, el pes, l’estat de salut, per la qual cosa és millor consultar un metge. Per regla general, als nens de 6 a 12 anys se’ls permet menjar 35 grams, i adolescents i adults - 50 grams d’hematogen al dia. Cal dividir el producte en 3 dosis: matí, tarda i vespre.

Conclusió

Així, l’hematogen no és un dolç tan inofensiu com molta gent pensa. El seu valor principal és saturar el cos amb ferro, aminoàcids i vitamina A. Però, a causa del dubtós procés de producció d’albúmina i d’alt contingut en sucre, encara no se sap què fa l’hematogen: bo o dolent. La decisió final, com sempre, és vostra.