Quina és la millor manera de pelar un alvocat?

Probablement, gairebé totes les dones modernes estaven interessades en com netejar els alvocats. De fet, actualment, al mercat nacional podeu trobar una gran quantitat de verdures i fruites a l'estranger, inclosa aquesta deliciosa fruita.

Alvocat madur

Què és un alvocat?

Exteriorment, un alvocat s’assembla a una pera, però és molt diferent d’ella. Curiosament, molts ni tan sols saben si és una verdura o una fruita. Hi ha qui argumenta que es tracta d’un cultiu d’arrels que es cultiva com la patata. De fet, un alvocat és un fruit que creix en un arbre. Creix als països càlids (Sud-àfrica, Guatemala, Israel, etc.). Té un contingut de greix extraordinari, degut al que abans es deia oli de bosc.

La fruita té un alt valor nutritiu per al menjar vegetarià i dietètic. La seva polpa conté una quantitat enorme de substàncies útils. Hi ha vitamines (B i C), coure, potassi. Per això, els nutricionistes defensen que els alvocats són útils per a persones que pateixen malalties del sistema nerviós i reproductor. Es creu que la fruita augmenta la potència en els homes.

Actualment, els alvocats són molt utilitzats en la cuina, per la qual cosa molta gent vol provar-ho, però no tothom sap netejar la fruita.

Alvocats pelats i kiwi

Mètodes de neteja de fruites

No tothom sap pelar un alvocat i si ho ha de fer en absolut. De fet, es tracta d’un procés necessari, ja que només s’utilitza polpa als aliments. Hi ha diverses maneres de netejar un fetus, segons la seva forma.

  1. Si té forma de pera, s'ha de tallar al llarg de tota la longitud amb un ganivet afilat, que s'ha de prémer a la polpa fins arribar a l'os. Després d'això, heu de dividir les meitats. Per a aquest propòsit, podeu utilitzar un ganivet o una forquilla. Podeu separar una part de l’altra amb les mans, però per a això haureu de fer un petit esforç. Després cal treure l’os. Després d’això, podeu menjar la polpa amb una cullera, de manera que no cal netejar l’alvocat. Però si heu d'utilitzar fruites en una amanida, podeu tallar-les cada meitat per la meitat. Després d’això serà molt senzill treure la pell.
  2. Si un alvocat s'assembla més a una bola, és millor tallar-la no al llarg, sinó a l'altre costat. En aquest cas, el resultat no són “platets”, sinó “tasses”. A més, tot succeeix de la mateixa manera que en el cas anterior.

Consell

Les dues opcions només són adequades quan la fruita està madura, de manera que la polpa es separa fàcilment de la pell. Però si això és impossible de fer-ho, podeu netejar la fruita amb un ganivet afilat. En aquest cas, s'ha de pelar de la mateixa manera que les patates.

Alvocat picat

Com picar?

Per pelar un alvocat ràpidament i fàcilment, heu d’agafar un ganivet afilat i una taula de tallar. També val la pena preparar amb antelació el suc de llimona.

  • Heu d’escollir la forma més adequada de netejar l’alvocat i treure-li tota la pell.
  • Al costat estret cal començar a introduir el ganivet a la fruita. Feu això fins que toqui un os. Ara heu de girar amb cura l’alvocat en un cercle, sense treure’l el ganivet, que sempre s’ha de recolzar sobre l’os. L’ideal seria que si les dues meitats són gairebé iguals.
  • Després d’això, la fruita es pot dividir fàcilment en meitats. No cal treure el ganivet, ja que amb la seva ajuda és molt més fàcil dividir la fruita en dues parts. Utilitzeu una culleradeta per agafar un os i treure'l. Cal intentar capturar la menor quantitat de polpa possible. Si el fruit està madur, l’os surt molt fàcilment.
  • Redueix a la meitat la fruita per abocar-hi suc de llimona perquè no canviï de color. Després d’això, podeu tallar la fruita fàcilment a rodanxes, cubs i utilitzar-la com vulgueu.

Amanida d’alvocat

Com es pot utilitzar la polpa?

Ara ja sabem netejar un alvocat.Resta només determinar què es pot preparar a partir d’aquest. Tenint en compte les nombroses receptes, podeu esbrinar que aquesta meravellosa fruita és adequada per a amanides, sopes i puré de patates. Per exemple, podeu fer una amanida com aquesta: agafeu un alvocat mitjà i talleu-lo a daus. Afegiu-hi la ceba, 1 tomàquet, 100 g de formatge, els grells. Podeu omplir una amanida amb oli vegetal o d’oliva.

Així, els alvocats són un producte meravellós que conté una quantitat enorme de substàncies útils per al cos. En comprar-lo, cal mirar la pell (ha de ser elàstica). El fruit en si ha de ser dur, no suau. Podeu utilitzar-lo com a plat independent o cuinar-ne alguna cosa.

autor material canvia de
Deixa un comentari

Neteja

Rentat

Manques