Характеристики на почистване на фурната с пара

Може би почистването на фурната у дома от мазнини и други замърсители е доста неприятна процедура. Мазнините прилепват към вътрешните повърхности по време на готвене, така че тези, които обичат да готвят често, уви, не могат да избегнат този проблем. За да може устройството да издържи по-дълго, като същевременно поддържа идеален външен вид, е необходимо периодично да премахвате тази мазнина.

Почистването с пара или почистването с хидролиза е прост начин, чрез който можете да премахнете мазнината от вътрешността на фурната, без да прибягвате до агресивни домакински химикали. Но трябва да знаете, че методът не гарантира пълно почистване на мазнините. Силното замърсяване все още може да остане. Почистването с пара само улеснява последващото измиване.

Какво е хидролиза почистване? Хидро казва, че този метод използва вода. Всъщност, за да почистите домакинския уред по този начин, в тигана се налива вода с добавяне на малко количество почистващо средство. След това вратата на устройството се затваря и температурата се задава на ниво от 90-190 градуса по Целзий. Водата започва да се превръща в пара, засягайки телесните мазнини. Препоръчва се използването на пара, когато мръсотията във фурната все още не е суха.

съвет

Почистващият препарат, добавен към водата, ще помогне за по-лесното премахване на мазнините от стените.

Фурни с интегрирана функция за почистване с пара

В някои фурни, например от Samsung, има специална функция, наречена "Steam Cleaning". Какво е това? Използвайки го, мръсотията се отстранява по подобен начин.

1. Първо, всички кухненски прибори, съдържащи се в него, се изваждат от домакинския уред.
2. След това около 400 мл вода се изсипва на дъното на фурната. След това вратата трябва да бъде плътно затворена.
3. Функцията "Парно почистване" се активира.
4. Устройството ще уведоми собственика със звуков сигнал за края на почистването. След като прозвучи, можете да настроите режима на изключване, за да завършите процеса.
5. След приключване на всички манипулации вътрешните повърхности на фурната се избърсват с кърпа. Ако водата остане на дъното, тогава тя може да бъде отстранена с помощта на пореста гъба.
6. Можете да оставите вратата отворена на 15 °, така че емайлът да е напълно сух.

Собствениците на фурни с функцията "Парно почистване" също трябва да знаят някои правила.

• След отваряне на вратата на уреда трябва да се внимава: водата, останала в дъното на фурната, е много гореща.
• Ако фурната е много мръсна, процедурата за почистване с пара може да се повтори многократно.
• Не се препоръчва да оставяте вода във фурната за една нощ.
• В случай на силно замърсяване, във водата може да се добави почистващ агент.

Домакинските уреди с хидролиза имат някои характеристики. Така че, да се отървете от мръсотията с помощта на пара не се препоръчва да се практикува редовно. Хидролизата, комбинирана с почистващи продукти, може да допринесе за корозия на вътрешната страна на фурната. Редица производители на такива устройства обаче използват емайла, когато създават домашните си уреди, които могат да издържат на въздействието на алкали и киселини.

Някои модели на такива устройства имат специални електронни програми, които регулират времето на излагане на пара. В някои домакински уреди производителят препоръчва да се използва специален почистващ състав вместо вода за хидролиза. Както в случая с водата, те също трябва да напълнят резервоара и да включат фурната. Моделите със системата за почистване изискват използването на специални спрейове.Те заместват действието на парата. Модели на домакински уреди със системата Aqua Clean за почистване на хидролиза изискват само 1/2 литър обикновена вода и 50 градуса по Целзий. Само за половин час вътрешната повърхност на такива фурни се отървава от замърсяване.

Любопитен факт: по същия начин можете да почистите вътрешността на микровълновата фурна. Достатъчно е да излеете вода в купа и да я загреете няколко минути.

При някои модели фурни, където се осигурява хидролиза, водата не се излива в лист за печене, а в кръгла вдлъбнатина, предвидена специално за тази цел.

Какви други могат да бъдат решения за почистване на фурната

Най-лесният метод за почистване на фурната е закупуването на домакински химикали, специално проектирани за тази цел. Детергентите за фурни могат да бъдат закупени в магазините в отделите за почистване на домакинствата. Цената на такива реагенти обикновено е ниска и една бутилка издържа дълго време. Когато почиствате по подобен метод, трябва да знаете, че всяко замърсяване е по-добре отстранено, ако е предварително навлажнено с вода. Недостатъкът на използването на такива продукти е прекалено агресивният им ефект от вътрешната страна на фурната. В някои случаи емайлът може да се повреди от домакински химикали.

Някои кухненски фурни използват специален самопочистващ се емайл. Мастните отлагания практически не се придържат към такова покритие. И ако нещо изгори, тогава мръсотията може лесно да се отстрани с влажна кърпа без използването на домакински химикали. Обикновено порите на такъв емайл съдържат частици катализатор. Това допринася за процеса на разлагане на мазнините. Този метод на почистване се нарича каталитичен. Подобен метод се счита за нискотемпературен, тъй като се появява, когато фурната се нагрява до 140-200 градуса по Целзий. За да повишат ефективността на такъв метод, производителите предлагат да се инсталира допълнителен филтър, който абсорбира мазнините в устройства с такава почистваща система.

Друг начин за почистване на домакински уред е пиролизата. С пиролитичното почистване всички остатъци от храна и мазнини се изгарят чисто. Но това е и най-тежкият начин за почистване. След неговото използване в камерата на фурната остава само пепел. По време на пиролиза във фурната, храната и мазнините изгарят при високи температури. В същото време в процеса вратата на фурната се заключва, така че е невъзможно дори да я отворите сами. При високи температури домакинският уред изпитва огромни натоварвания. Такива устройства се предлагат от производителите Bosch, Gaggenau и други. Те осигуряват система за пиролизация на ниво. Някои замърсители, като хранителни частици, могат да бъдат изгорени при 200-300 градуса по Целзий, така че е разработена система за ниво. Спестява енергия по време на процеса на почистване.

Кое почистване на фурната е по-добро - каталитично, пиролитично или парно?

Всеки метод на почистване има своите предимства и недостатъци. Нека ги разгледаме отделно.

Каталитичното пречистване се среща както в газови, така и в електрически фурни. С този метод мазнините се отстраняват по време на готвене, така че не са необходими допълнителни разходи за електрическа енергия. Такъв метод на почистване почти не изисква човешки надзор. Но каталитичните панели в крайна сметка стават неизползваеми и трябва да бъдат променени. Освен това фурните с тях не са толкова евтини. Самопочистващият емайл не покрива всички повърхности на фурната, така че отделните елементи все още трябва да се мият на ръка.

Лечението с хидролиза се извършва при ниски температури. За да го реализирате, нямате нужда от големи парични разходи. Този метод не изисква много консумация на енергия. Най-същественият недостатък на този метод е, че той не елиминира всички замърсители. Видът на почистващата хидролиза е по-скоро спомагателен метод преди измиване на фурната.Ако обаче частиците от храната и мазнините по вътрешните стени на фурната не са изсушени, а са в омекотено състояние, тогава такова почистване ще бъде доста ефективно.

С пиролитичното почистване фурната не изисква "анализ" на нейните компоненти. Елиминира необходимостта от премахване на тигана. Видът на лечение с пиролиза е най-ефективният метод за избавяне от замърсители. Във фурните, където се осигурява, се използват специални висококачествени материали, които могат да издържат на високи температури. Въпреки това, пиролизните фурни са по-скъпи от останалите; освен това по време на пиролиза може да се появи неприятна миризма на изгаряне. Също така в някои вградени фурни страничните стени могат да станат много горещи по време на този процес.

Всеки метод на почистване има своите плюсове и минуси. Паро почистването на фурната обаче е най-достъпният начин и най-евтино. Можете да го внедрите в почти всяка фурна. По принцип почистването с пара улеснява грижата за домашния уред. Може да се извърши дори без допълнителни почистващи препарати.