Кой е най-добрият начин да обелите авокадо?

Вероятно почти всяка съвременна жена се интересуваше как да почисти авокадото. Наистина в момента на вътрешния пазар можете да намерите огромен брой отвъдморски зеленчуци и плодове, включително този вкусен плод.

Какво е авокадо?

Външно авокадо наподобява круша, но много се различава от нея. Интересното е, че мнозина дори не знаят дали е зеленчук или плод. Някои твърдят, че това е коренова култура, която се отглежда като картофи. Всъщност авокадото е плод, който расте на дърво. Расте в горещи страни (Южна Африка, Гватемала, Израел и др.). Той има изключително съдържание на мазнини, поради което по-рано се е наричал горско масло.

Плодът има висока хранителна стойност за вегетарианска и диетична храна. Кашата му съдържа огромно количество полезни вещества. Има витамини (В и С), мед, калий. Поради това диетолозите твърдят, че авокадото е полезно за хора, страдащи от заболявания на нервната и репродуктивната система. Смята се, че плодът увеличава потентността при мъжете.

В момента авокадото се използва широко в готвенето, затова много хора искат да го опитат, но не всеки знае как да почисти плодовете.

Методи за почистване на плодове

Не всеки знае как да обелите авокадо и дали изобщо да го правите. Всъщност това е необходим процес, тъй като в храната се използва само целулоза. Има няколко начина за почистване на плода, в зависимост от неговата форма.

1. Ако има крушовидна форма, тогава тя трябва да бъде нарязана по цялата дължина с остър нож, който трябва да бъде натиснат в пулпата, докато стигне до костта. След това трябва да разделите половините. За тази цел можете да използвате нож или вилица. Можете да отделите едната част от другата с ръцете си, но за това ще трябва да положите малко усилия. След това трябва да премахнете костта. След това можете да ядете кашата с лъжица, така че не е необходимо да почиствате авокадото. Но ако трябва да използвате плодове в салата, тогава можете да нарежете всяка половина наполовина. След това ще бъде много лесно да премахнете кожата.
2. Ако авокадото прилича повече на топка, тогава е по-добре да го нарежете не по дължината, а напречно. В този случай резултатът не са "чинийки", а "чаши". Освен това всичко се случва по същия начин, както в предишния случай.

съвет

И двата варианта са подходящи само когато плодът е узрял, така че кашата лесно се отделя от корите. Но ако това е невъзможно да направите, тогава можете да почистите плодовете с остър нож. В този случай трябва да се обелят по същия начин като картофите.

Как да накълцате?

За бързо и лесно обелване на авокадо, трябва да вземете остър нож и дъска за рязане. Също така си струва да приготвите лимонов сок предварително.

• Трябва да изберете най-подходящия начин за почистване на авокадото и премахване на цялата кожа от него.
• След това от тясната страна трябва да започнете да въвеждате ножа в плодовете. Правете това, докато удари кокал. Сега трябва внимателно да завъртите авокадото в кръг, без да изваждате ножа от него, който винаги трябва да опира до костта. В идеалния случай, ако и двете половини са почти еднакви.
• След това плодът може лесно да се раздели на половинки. Не е необходимо да изваждате ножа, тъй като с негова помощ е много по-лесно да разделите плода на две части. Използвайте чаена лъжичка, за да вземете кост и да го извадите. Трябва да се опитате да уловите възможно най-малко целулоза. Ако плодът е узрял, тогава костта се оставя много лесно.
• Половината плодове да излеете лимонов сок, така че да не променят цвета си. След това можете лесно да нарежете плодовете на филийки, кубчета и да използвате, както желаете.

Как може да се използва целулоза?

Сега вече знаем как да почистим авокадо.Остава само да определим какво може да се приготви от него. Имайки предвид многобройните рецепти, можете да разберете, че този прекрасен плод е подходящ за приготвяне на салати, супи и картофено пюре. Например, можете да направите такава салата: вземете средно авокадо и го нарежете на кубчета. Към него добавете лука, 1 домата, 100 г сирене, зелените. Можете да напълните салата с растителен или зехтин.

По този начин авокадото е прекрасен продукт, който съдържа огромно количество полезни за организма вещества. Когато го купувате, трябва да погледнете кожата (тя трябва да е еластична). Самият плод трябва да е твърд, а не мек. Можете да го използвате като самостоятелно ястие или да готвите нещо от него.