Може ли чугунът да се мие в съдомиялна машина и в какви случаи не си струва да се прави

Въпреки разнообразието от съдове за готвене, чугунените съдове за готвене все още са една от най-предпочитаните за задушаване, печене и пържене на храна. Но чугунът, както всеки друг продукт, трябва да се мие и в епохата на съдомиялни машини, съвсем правилно за много домакини, възниква въпросът: възможно ли е да миете тежки чугунени казани, патета и тигани в съдомиялна машина, дали решетките ще се влошат под теглото им? Досега никой не е говорил за случаи на повреда на съдомиялната машина поради чугунени съдове, но все още не се препоръчва да се мият някои видове чугун в устройството. Ще разберем защо.

чугунени съдове за готвене

Защо автоматичното почистване е опасно?

Чугунът, като всеки материал, има редица уникални свойства, които трябва да се имат предвид при напускане:

  • Чугунът е плътна сплав с несъвършено гладка повърхност, в грапавостта на която маслото е добре фиксирано и еднакво - домакински химикали;
  • след калциниране чугунът е покрит с тънък филм, който го предпазва от ръжда и не позволява на продуктите да изгорят;
  • некалцираният метал е много уязвим към ръжда;
  • чугунът е много твърд и не се страхува от железни четки.

контрол на съдомиялна машина

Обичайно е да се смята, че продуктите от чугун са абсолютно непретенциозни и те "не ги интересуват", но това е измамно впечатление. На първо място е много трудно, но крехко и силен удар няма да се огъне, а ще разцепи чиниите. С редовно измиване в чугун от PMM проникват микропукнатини, които ускоряват датата на унищожаване на съдовете.

Второ, чугунът ръждясва доста лесно, ако не е покрит с емайл или ако масленият филм е унищожен. И последният разяжда доста лесно. Как работи: в миялната машина като част от почистващото средство се използва силна основа, която се снабдява с поток гореща вода. Тези фактори омекотяват и отмиват филма. След това ястията „изсъхват“, но остават във влажна камера за половин час, или дори няколко часа. В резултат казанът или тиганът ръждясват.

чинии в съдомиялната машина

Трето, алкалът много успешно запушва порите на чугуна и след това се премества в храната, а при нагряване също отрови въздуха.

Съвет от purityis.decorexpro.com/bg/
От ръжда върху чугун или всякакви други съдове, струва си да изпаднете веднага. Можете да направите това по следния начин: изплакнете обилно с вода и твърдата страна на гъбата или я изстържете с метална четка. След това трябва да възстановите защитния слой: намажете работната повърхност с масло и загрейте.

почистване на чугунен тиган

В какви случаи чугунът все още може да се мие в съдомиялна машина?

В съвременния свят производителите на чугунени изделия се опитват да бъдат в крак с технологичния напредък и разработват прибори, които могат да издържат на миене в съдомиялна машина. Обикновено металът е покрит с емайл, по-рядко с по-технологични защитни слоеве.

чугунени тигани

Погледнете дъното на съдовете или в инструкциите: там трябва да има икона, която да казва дали този елемент може да се мие в съдомиялна машина.

Съдовете за готвене от чугун могат да издържат много дълго време, ако не използвате твърде силни почистващи препарати, а също така изключвате миенето на съдовете в съдомиялната машина.

автор на материали промени от
Оставете коментар

почистване

измиване

петна