نحصل على هلام كامل من السيليكون والزجاج والحديد
تساعد الموصلات الأصلية لصنع الهلام المقسّم على جعل الطعم الشهي جميلًا ، احتفاليًا ، لكن قد يكون من الصعب إخراج الهلام من هذا النموذج. دعونا معرفة كيفية طهي الحلوى وما يضمن سلامتها.
ميزات الطبخ
Jelly عبارة عن طبق من الجيلاتين الشفاف الحلو مبني على مكون سماكة - الجيلاتين ، البكتين ، أجار أجار - وعصير الفاكهة والتوت. في بعض الأحيان يتم استخدام الحليب والقشدة والمواد المضافة الأخرى. هناك إصدارات غير محلاة من الهلام ، على سبيل المثال ، من اللحوم.
تملأ الكتلة السائلة في شكل سائل ، ثم تصلب ، ويتم تشكيل فراغ بينهما. يجب كسر هذا القابض من أجل فصل الحلوى عن الجدران ككل.
لا تسبب الأشكال القياسية صعوبات ، ولكن من الصعب جدًا استخراج جيلي كامل من حاويات مجعدة. العديد من ربات البيوت يشكون من أن الأجزاء الصغيرة تنفصل عن العملية.
كيفية إزالة هلام من العفن
أسهل طريقة لإزالة الحلوى هي من قالب السيليكون لينة ومرنة. لكن خيارات الزجاج والحديد تتيح لك تحقيق هيكل ونمط واضح على قطعة.
نفط
لكي لا تعاني من استخلاص الطبق ، قبل صب ، شحم القالب مع الزيوت النباتية عديم الرائحة. محاولة لجعل أنحف طبقة. لن ينزلق المنتج النهائي فورًا من فترات الاستراحة فحسب ، بل سيكون أيضًا ممتعًا للتألق.
ماء
هناك طريقة سهلة لاستخراج علاج من أي شكل دون الإضرار به. هناك حاجة فقط الماء وصفيحة إضافية. الإجراء:
- إعداد حاوية مليئة بالماء الساخن. يجب أن يكون أوسع في الشكل مع هلام. تسخين الماء إلى 50 درجة ، وهذا يكفي.
- ضع الحلوى المجمدة في الثلاجة مباشرة في الحاوية.
- امسك المنتج لبضع ثوان وتأكد من عدم وصول الماء إليه. يغرق فقط الجزء السفلي في الماء.
- تحت تأثير الحرارة ، تذوب المادة العفن قليلاً.
- الآن خذ الطبق وقلب الهلام عليه. وسوف تنزلق بسرعة.
- إذا لزم الأمر ، اضغط قليلاً في الأسفل وعلى الجدران بأصابعك.
إذا قمت بالتعرض المفرط للكتلة في الماء الساخن ، فيمكن أن تنتشر على طبق ، لذلك كن حذرًا.
البخار أو مجفف الشعر
خيار آخر هو تسخين القالب في حمام بخار. هناك طريقة أخرى سيجدها شخصًا مضحكًا: قلب الجيلي رأسًا على عقب على صفيحة وقم بتسخين الجزء العلوي بمجفف شعر.
نصيحة من purityis.decorexpro.com/ar/
سبب آخر لفقدان الشعر المجعد هيكله هو عدم كفاية كمية الجيلاتين في التكوين. العثور على أفضل وصفة ، وممارسة قليلا وكل شيء سوف تنجح.
لا التدفئة
إذا كنت خائفًا من استخدام الماء ، فاخذ مسواك أو شفرة رقيقة من السكين ودوّنها حول الحافة. فقط كن حذرا: لا تلحق الضرر هلام.
جيلي حلوى شهية وفعالة وصحية. ليس من الصعب إزالته من النموذج إذا كنت تعرف بضعة أسرار. ويمكنك الاستمتاع بتناول الطعام الفاخر!
تحميل ...