كيف يمكن تنظيف مقلاة قديمة مصنوعة من الحديد المسبوك من السخام طويل المدى بطرق بسيطة؟
المحتويات:
ذهب المقالي من الحديد الزهر إلى وراثة النساء الحديثات من جداتهن وجداتهن. هذه العناصر من ترسانة المطبخ شائعة لأنها ملائمة للاستخدام ومألوفة وموثوقة. ولكن حتى مع هذه الأداة ، تحدث الحوادث عندما يتمسك شيء ما بالجزء السفلي ويبدأ في الاحتراق. تفسد طبقة رائعة من هذا الحرق مظهر الأطباق ، وكلما زاد سمكها كلما زادت صعوبة إزالتها. في مثل هذه الحالات ، كشفت ربات البيوت من ذوي الخبرة عن عدد من الأسرار حول كيفية تنظيف مقلاة من الحديد الزهر.
طرق لتنظيف المقلاة من رواسب الكربون
الدهون التي تحترق في المقلاة ، بعد وقت معين تشكل طبقة سميكة من السخام عليها. لديها خاصية الامتصاص في الجدران والقاع. لا يمكن غسل هذه الطبقة السوداء بأي منظف. لهذا السبب تحتاج إلى استخدام المنتجات المعدة في المنزل.
هناك عدة طرق لتنظيف مقلاة الحديد الزهر من رواسب الكربون. أكثرها فعالية هي أربعة خيارات من شأنها أن تساعد في جعل المقلاة القديمة نظيفة ولامعة. إذا كنت ترغب في تجربة أي منها ، فستحتاج إلى الحصول على هذه الأشياء:
- صابون الغسيل البسيط (يمكن استخدام منظف الغسيل باعتباره نظيرًا)
- رماد الصودا;
- أنبوب من الغراء القرطاسية العادية.
- حمض الخليك
- فرشاة قوية للمعادن.
الخيار رقم 1
صب الماء في الوعاء الذي يحمل عموم الحديد الزهر. هنا يجب أن تضيف نصف كوب من مسحوق الغسيل ونفس كمية رماد الصودا. أيضًا في هذا الحل ، تحتاج إلى الضغط على أنبوب واحد من الغراء والقرطاسية. كل هذا ، مع مقلاة ، يشتعل النار فيه ويغلي لمدة ساعتين.
خلال هذا الوقت ، يبدأ السخام في التراجع تدريجياً عن الأطباق. يجب أن تساعده على التراجع تماما. للقيام بذلك ، تأخذ فرشاة و تنظيف المقلاة. إذا لم تختف الإيداع بعد المرة الأولى ، فيمكنك تكرار الإجراء عدة مرات متتالية.
الخيار رقم 2
يمكن تنظيف مقلاة قديمة دون إنفاق الكثير من المال ، أو بالأحرى ، دون إنفاق أي شيء على الإطلاق. ولكن يمكن لأولئك الذين يقررون استخدام هذا الخيار في المنزل أن يطلقوا على أنفسهم عشاقًا حقيقيين.
الشرط الرئيسي لغسل المقلاة هو وجود لهب مفتوح. يجب وضع الأطباق في نار لفترة طويلة من الزمن. بالطبع ، هذا الخيار غير مناسب على الإطلاق لسكان الشقق الذين لا يملكون القدرة على إطلاق النار في الفناء. لذلك ، يجب عليهم اختيار طريقة أخرى - الغسيل أو التنظيف أو الذوبان أو الكشط ، لكن مع الالتزام بقواعد السلامة من الحرائق.
الخيار رقم 3
من أجل غسل رواسب الكربون ، التي تتكون من الدهون ، ينبغي استخدام حمض الخليك بدلاً من الماء. سوف يتطلب الأمر عددًا كبيرًا ، ولكن نتائج التنظيف ستجذب انتباه أي ربة منزل. لا تنس أن الأطباق بعد عملية التنظيف يجب غسلها جيدًا بالمنظفات وشطفها بالماء الدافئ.
الخيار رقم 4
هذه هي الطريقة "البطيئة" لإزالة السناج على المدى الطويل. انها مناسبة لربات البيوت الذين لا يحبون غسل أي شيء. قد يؤدي استخدام هذه الطريقة إلى ترك الخدوش في المقلاة ، لكنك ستتخلص من السخام الأسود في الأطباق. وعلاوة على ذلك ، لتحقيق النتيجة ، فلن توتر بشكل خاص. يكفي شراء فرشاة خاصة مصنوعة من المعدن في المتجر ، وهي مصممة خصيصًا لإزالة رواسب الكربون.يجب أن تقودها بعناية على جانبي المقلاة ، وستختفي الطبقة السوداء أمام عينيك.
وصفات الجدة لإزالة حرق من مقلاة
بالإضافة إلى هذه الطرق الأربع الأكثر شعبية لتنظيف أطباق الحديد الزهر ، هناك العديد من الطرق المؤكدة.
- موقد اللحام.
يوفر هذا الخيار المساعدة للنصف البشري من الذكور. تحتاج إلى أخذ مصباح وتوجيه النار مباشرة على المقلاة. سوف النجار ينزل في 7 دقائق. لا تنسى قواعد السلامة من الحرائق وعقد حدث في الهواء الطلق.
- الرمال.
هذه هي أسهل طريقة. لغسل الطبقة السوداء ، من الضروري صب الرمل العادي في أطباق الحديد المصبوب. ثم ضعه على نار بطيئة لمدة ثلاث ساعات. أنت لا تحتاج بعد ذلك لفرك أي شيء ، فقط اضغط على المقلاة. عيب هذه الطريقة هو رائحة كريهة للتدفئة الرمال.
- صابون الغسيل.
لتنظيف المقلاة المصنوعة من الحديد المصبوب من السخام ، تحتاج إلى سحق نصف قطعة الصابون في المقلاة وسكب الماء الساخن. تغلي هذا الخليط لمدة نصف ساعة. بعد التلاعب ، سوف يلمع الطبق المفضل لديك.
منع رواسب الكربون في مقلاة الحديد الزهر
حتى لا تضطر إلى غسل المقلاة المفضلة لديك كثيرًا ، فأنت بحاجة فقط إلى إعدادها للاستخدام. ويمكن القيام بذلك عن طريق الخبز الأطباق. ستوفر لك هذه الطريقة فرصة لعدم القلق بشأن ظهور طبقة كربون سوداء عليها.
تكلس المقلاة كما يلي:
- صب طبقة من الملح في أسفل أدوات المطبخ الجديدة ؛
- جنبا إلى جنب مع الملح ، يجب ضبط الأطباق للحرارة ؛
- عندما يتحول الملح إلى اللون البني ، يمكن إزالة المقلاة من الحرارة ؛
- بعد أن يبرد الملح قليلاً ، يجب تنظيفه ؛
- ادهن المقلاة بزيت دوار الشمس وضعيها في الفرن لفترة قصيرة.
لن تسمح هذه التلاعب البسيطة بحرق الطعام إلى القاع ، مما يوفر طلاءًا غير لاصق "شعبيًا". أي من هذه الإجراءات من السهل القيام بها في المنزل.
لمنع طبقة سميكة من السخام الأسود ، السخام مع شوائب من الدهون والمواد الغذائية في المقلاة ، يجب عليك دائمًا العناية بها. إذا تمكنت من توفير الرعاية المناسبة لوعاء القلي القديم المصنوع من الحديد الزهر ، فسيكون من السهل تنظيفه من السخام ، والذي يعتبر مادة ضارة إلى حد ما. لديها القدرة على تبخير المواد ، مما يزيد من خطر الاصابة بالسرطان. هذا حافز إضافي لمحاولة غسل المقلاة القديمة.
نوصيك بقراءة المقال: ماذا تفعل إذا كان مقلاة الصدأ الحديد الصدأ
تحميل ...
شكرا للنصائح كنت مفيدة جدا
كاثرين ، يوم جيد! وقل لي ، من فضلك ، بأي طريقة تمكنت من التنظيف؟