الهيماتوجين هو طعام "دموي" من صيدلية: كيف يكون مفيدًا ولمن يمكن أن يضر؟

البلاط البني الداكن من الصيدلية هو طعام شهي ورخيص يحبه الكثير من الأطفال. لكن ما الذي يجلبه الهيماتوجين إلى الجسم ، أو يستفيد منه أو يؤذيه؟ سوف المقالة بالتفصيل تكوين هذا المنتج. في النهاية ، عليك أن تقرر شراء الهيماتوجين للصحة.

تكوين الهيماتوجين

في أواخر القرن التاسع عشر ، تم اختراع دواء فقر الدم المستند إلى الدم في سويسرا. ثم طعم المنتج لم يهتم بشكل خاص. لكن البلاط الصلب الحلو ، والذوق مثل القزحية ، تم اختراعه في الاتحاد السوفيتي بعد نهاية الحرب العالمية الثانية. منذ ذلك الحين ، لم تتغير الوصفة كثيرًا.

تكوين الهيماتوجين وفقا GOST الروسية:

• الغذاء الزلال الأسود.
• حليب مكثف
• شراب النشا.
• السكر؛
• فانيليا.

سنقوم بتحليل كل مكون بالتفصيل ونرى ما هي خصائصه المفيدة والضارة.

الغذاء الزلال الأسود

إنه مسحوق جاف - منتج لمعالجة الدم البقري الكامل. هذا هو المكون المخدرات الوحيد في الهيماتوجين. أنه يحتوي على الزلال ، والتي يمتصها الجسم بسهولة.

ما هي قيمة الزلال؟ إنه غني بالحديد ، وهو عنصر مهم في نقل الأكسجين إلى الأنسجة والأعضاء المختلفة.

أكثر من 60 ٪ من الناس مرة واحدة على الأقل في حياتهم عانوا من نقص الحديد. مع وجود نقص في هذا الصغر البشري في الجسم ، فإن المشاكل التالية تقلق:

• التعب المزمن.
• النعاس.
• إدمان الأطعمة الدسمة والحلوّة ؛
• مناعة ضعيفة.
• الاضطرابات الهرمونية.
• الصداع.
• ضعف الذاكرة والانتباه.

لذلك ، فإن الهيماتوجين هو مكمل غذائي يستخدم لمنع نقص الحديد والأعراض المرتبطة به. ولكن مع الأمراض الخطيرة (على سبيل المثال ، فقر الدم) ، لن يساعد البلاط الأسود في ذلك.

محتوى الألبومين الغذاء الأسود في هذا الهيماتوجين هو 4-5 ٪. يتم بيع مثل هذا المنتج في صيدلية ، واستخدامه يؤثر حقًا على تكوين الدم. بدأ العديد من المصنّعين الروس لمنتجات الحلويات في إنتاج علاج يحمل نفس الاسم ، ولكن بمحتوى الألبومين يتراوح بين 2-3٪ فقط (أو حتى بدونه). لذلك ، الفوائد الصحية للبلاط التي تباع في محلات السوبر ماركت ، فلن تحصل عليها.

على الرغم من المحتوى العالي للحديد سهل الهضم ، إلا أن الطعام الزلال الأسود ليس مكونًا لا لبس فيه. المشكلة تكمن في إنتاجها.

1. عندما يتم قتل الثور ، يتم إطلاق كمية كبيرة من هرمونات الإجهاد في الدم: الكورتيزول ، الأدرينالين والنورادرينالين. هذه المواد تمر في تكوين مسحوق الزلال الجاف. الهرمونات الحيوانية تؤثر سلبا على صحة الإنسان ، على وجه الخصوص ، تسهم في اضطرابات التمثيل الغذائي وزيادة الوزن. هرمون الكورتيزول يضعف القدرة العقلية.
2. يجب تنقية دم الثور من الكائنات الحية الدقيقة ، المنشطات ، المنشطات ، المضادات الحيوية. يخطئ العديد من المصنعين في هذه المرحلة ، لأنها مكلفة اقتصاديًا ، والمنتج النهائي رخيص. عند استخدام الهيماتوجين ، تكون الآثار الجانبية ممكنة - الطفح الجلدي واحمرار على الجلد ، وتورم الغشاء المخاطي.
3. في مرحلة تثبيت الدم ، يتم استخدام الفوسفات. هذه المواد ضارة من حيث أنها تربط وتزيل الكالسيوم من الجسم.

وبالتالي ، فإن الطعام الزلال الأسود مفيد ومضر. هل يستحق شراء شريط أسود ، الأمر متروك لك.

الحليب المكثف ، شراب النشا والسكر

هذه المجموعة من المكونات الغذائية تستخدم لإزالة طعم الدم في الهيماتوجين. ومن المثير للاهتمام أن محتوى الحليب المكثف ، دبس السكر والسكر في الشريط هو 95-97 ٪. لا يوجد شيء مفيد فيها ، ولكن الخصائص الضارة في وفرة.

الاستهلاك المفرط للسكر والأطعمة السكرية يؤدي إلى المشاكل الصحية التالية:

• اضطرابات التمثيل الغذائي.
• داء السكري.
• السمنة.
• تسوس.
• الشيخوخة المبكرة
• طفح جلدي.

على الرغم من وجود الكثير من الحديد في الهيماتوجين ، إلا أنه لا يستحق الإفراط في تناول البراميل السوداء. لا أحد ألغي ضرر السكر.

الونيلين مركب كيميائي

بسبب السبر المماثل للكلمات "vanilla" و "vanillin" ، الصور ذات الزهور الصفراء على العبوة ، غالبًا ما يخلط الناس بين التوابل بنكهة تركيبية. الفانيليا مفيد حقًا ، لكنه نبات غريب مكلف. ولكن يتم الحصول على الفانيلين في مختبر كيميائي من المكونات التالية:

• المواد الخام للبتروكيماويات.
• نفايات عجينة الخشب ؛
• قطران الفحم
• حبوب شجرة ديبيريكس.

العنصر الأخير خطير بشكل خاص ، لأنه يحتوي على الكومارين - مادة سامة تؤثر على الكبد.

كما كنت قد خمنت ، فانيلين هو نكهة ضارة. ومع ذلك ، فإن 0.01٪ فقط هو جزء من تركيز الهيماتوجين ، آمن للكائن الحي ، إن لم يكن لتناول الأشرطة السوداء كحلوى.

إضافات أخرى

في السنوات الأخيرة ، على رفوف الصيدليات والمخازن ، يمكنك العثور على الهيماتوجين مع إضافة الفواكه المجففة والفواكه المسكرة وجوز الهند والمكسرات والشوكولاته. أنها تحسن طعم الشريط.

لا نوصي بشراء مثل هذا المنتج. أي إضافات تتداخل مع امتصاص الحديد وجعل الهيماتوجين أكثر من السعرات الحرارية العالية.

فوائد الهيماتوجين

نظرًا لوجود الألبومين الأسود للأطعمة ، يعد الشريط الحلو مصدرًا جيدًا للحديد والأحماض الأمينية. بالإضافة إلى المشاركة في عملية تكوين الدم ونقل الأكسجين ، يتميز الحديد بالخصائص المفيدة التالية:

• يحمي الجسم من البكتيريا والفيروسات (يقوي جهاز المناعة) ؛
• يشارك في تخليق هرمونات الغدة الدرقية ؛
• يساعد على امتصاص فيتامينات ب.
• يدمر منتجات الأكسدة ، ويبطئ عملية الشيخوخة ؛
• يحسن أداء الجهاز العصبي.

يحتوي الهيماتوجين أيضًا على فيتامين أ ، وهو مفيد للرؤية ، وهو ضروري لنمو العضلات الطبيعي ويحفز الجهاز المناعي.

للنساء

تعاني النساء من نقص الحديد أكثر من الرجال. هذا بسبب فقدان الدم أثناء الحيض ، الولادة ، الاضطرابات الهرمونية في الجسم.

فائدة الهيماتوجين للنساء هي أن الشريط الأسود هو الوقاية من نقص الحديد. يحتوي فيتامين (أ) في تكوين المنتج على خصائص مضادة للأكسدة ، أي أنه يبطئ عملية الشيخوخة ، ويقوي الشعر والأظافر.

للرجال

تكمن فائدة الهيماتوجين لدى الرجال في أن البار الغني بالسعرات الحرارية والغنية بالأحماض الأمينية يزيد من القدرة على التحمل والطاقة والقوة البدنية. غالباً ما يواجهون نقص الحديد الطلاب والبكالوريوس ورجال الأعمال الذين ليس لديهم وقت لإعداد الطعام المغذي. يمكن أن تشمل الهيماتوجين في نظامهم الغذائي ليشعر بالتحسن.

للأطفال

هناك حاجة خاصة للحديد وفيتامين أ من الجسم المتنامي. يزعم بعض الأطباء أن الهيماتوجين يقوي مناعة الطفل بكميات معتدلة ، ويحسن من قدراته العقلية ، مما يساعد على التغلب على التوتر في المدرسة وزيادة أدائه الأكاديمي.

أضرار الهيماتوجين

لا يشترك جميع الخبراء في الموقف المشترك المتمثل في أن الهيماتوجين منتج مفيد. وهم يعتقدون أن الضرر في الحانات أكبر بكثير. للتعويض عن نقص الحديد والفيتامينات في الجسم ، يوصي الخبراء بعدم الاعتماد على الهيماتوجين ، ولكن لتحقيق التوازن بين النظام الغذائي. تشمل الأطعمة التالية: كبد البقر ، صفار الدجاج ، الفاصوليا البيضاء ، المأكولات البحرية ، العدس ، السبانخ.

ما هو الهيماتوجين الضارة؟

• يحتوي على كمية كبيرة من السعرات الحرارية والكربوهيدرات السريعة. من بلاطة واحدة يوميًا ، تتعرض للأذى بنفس الشكل الذي يحدثه من شريط Snickers أو من قطعة شوكولاتة صغيرة يتراوح وزنها بين 25 و 30 غراماً.بالنسبة للأطفال الذين ينتقلون كثيرًا ، هذا ليس بالأمر الحاسم ، ولكن يجب على البالغين التفكير فيه.
• آثار جانبية. إذا لم يخضع الدم الذي صنع منه الزلال إلى تنقية عالية الجودة ، فيمكن الحصول على التأثير المعاكس: ضعف المناعة ، تهيج الجلد ، وذمة ، وتدهور المخ ، واضطرابات الجهاز الهضمي.

في الوقت نفسه ، يستحيل التحقق من سلامة المكونات ، ومعرفة مصدر الدم لإنتاج الألبومين (ربما من مناطق التلوث الإشعاعي) ، والتي كانت التقنيات المستخدمة في معالجتها. يمكنك شراء شريط على مسؤوليتك الخاصة.

جرعة زائدة هي أيضا خطيرة. إذا أسيء استخدام المنتج ، فإن الدم يسمك ، مما قد يؤدي إلى تجلط الدم.

قائمة موانع

الهيماتوجين هو مكمل غذائي في المقام الأول ، وليس الحلوى. موانع لاستخدام أشرطة سوداء هي كما يلي:

• العمر حتى 6 سنوات ؛
• داء السكري.
• السمنة.
• نقص الكالسيوم في الجسم ؛
• زيادة تخثر الدم ، التهاب الوريد الخثاري.
• تناول المضادات الحيوية ، أدوية للقلب وتطبيع الضغط ، مدرات البول.

أخذ شريط أثناء الحمل والرضاعة يبقى في السؤال. يعتقد بعض الأطباء أنه خلال هذه الفترات ، يفقد جسم المرأة الكثير من الحديد ويحتاج إلى مدخول إضافي من المكملات الغذائية. يمنع الآخرون مرضاهم من تناول أشرطة سوداء لأنه من غير المعروف كيف ستؤثر مواد الطرف الثالث في الألبومين على الجنين.

إذا كنت تشك في تكوين الهيماتوجين ، يجب ألا تخاطر به. هناك مصادر أخرى أكثر أمانًا للحديد.

كيفية اختيار واتخاذ الهيماتوجين؟

شراء المنتج فقط في الصيدلية. تعتبر منتجات الدم على أرفف المتاجر من منتجات صناعة الأغذية ، ولا تحتوي على أحماض أمينية من الحديد تقريبًا. إيلاء الاهتمام لتكوين. أقل المضافات ، كان ذلك أفضل. الاستثناء الوحيد هو الفيتامينات التي تثريها بعض شركات الأدوية. لا ينبغي أن ينتهي العمر الافتراضي للبلاط.

أفضل الهيماتوجين هو الذي يحتوي على فيتامين C (حمض الأسكوربيك). هذا المكون يساعد الجسم على امتصاص الحديد.

إذا كان ذلك ممكنا ، شراء أغلى الحانات. منتج رخيص ، على الأرجح ، يحتوي على زلال ذو نوعية رديئة (درجة تنقية منخفضة) أو بتركيز منخفض يصل إلى 3٪.

كيف تأخذ الهيماتوجين؟ تعتمد الجرعة المحددة على العمر والوزن والحالة الصحية ، لذلك من الأفضل استشارة الطبيب. كقاعدة عامة ، يسمح للأطفال من عمر 6-12 سنة بتناول 35 جرامًا ، والمراهقين والبالغين - 50 جرامًا من الهيماتوجين يوميًا. من الضروري تقسيم المنتج إلى 3 جرعات: الصباح وبعد الظهر والمساء.

استنتاج

وبالتالي ، فإن الهيماتوجين ليس ضارًا كما يعتقد كثير من الناس. وتتمثل قيمتها الرئيسية في تشبع الجسم بالحديد والأحماض الأمينية وفيتامين أ. ولكن بسبب العملية المشكوك فيها لإنتاج الألبومين وارتفاع نسبة السكر في الدم ، لا يزال مجهولاً ما يفعله الهيماتوجين أكثر: جيد أو سيء. القرار النهائي ، كما هو الحال دائمًا ، هو قرارك.