لماذا تفاحة في كيس مع الفواكه والخضروات غير ناضج. الخرافات والواقع
التفاح هو ثمرة لذيذة وصحية للغاية ، ويستخدم حتى للأغراض الطبية. سمة أخرى من الثمار هي قدرة الثمار التي التقطتها على تبخير الإيثيلين بالماء. إن تكوين هذا الغاز هو الذي يجعل التفاح مسرعًا ناضجًا. حتى تصل الخضروات والفواكه غير الناضجة ، وضعوا معهم الفاكهة المستديرة في كيس واحد.
كيف يعمل؟
بسبب الإيثيلين ، العفص التي تكثر في ثمار التوت غير الناضجة. النشا من الحيادية إلى الذوق يتحول إلى سكر الفاكهة.
كيفية استخدام خاصية التفاح لتسريع النضوج
في كثير من الأحيان ، عدم القدرة على الحصاد يوميًا ، وليس التوت الناضج بالكامل ، يتم جلب الفواكه والخضروات من الدشا. أو الصقيع المبكر لا يسمح بنضج المحصول. في هذه الحالة ، يكون التفاحة مجرد دواء علاجي.
حقيقة مثيرة للاهتمام
مع الإيثيلين ، يتم معالجة الموز ، على سبيل المثال ، بعد نقله من أماكن النمو. بعد كل شيء ، فإن الفاكهة الناضجة بالكامل لن تتسامح مع طريق طويل.
كيفية استخدام ايثلين التفاح بشكل صحيح:
- يوصي purityis.decorexpro.com/ar/ بالتفتيش الدقيق للفواكه غير الناضجة عن طريق إزالة الفاكهة الفاسدة أو التالفة أو المكسورة.
- لا تحتاج إلى غسل الثمار: لن تؤدي الرطوبة الزائدة إلا إلى استفزاز العفن. إذا كنت لا تزال تغسل ، فمن الضروري أن تمسح الفواكه حتى تجف وأن تترك على منشفة حتى تتبخر القطرات تمامًا.
- يتم إرسال الفواكه المحضرة في عبوات. إذا كانت الحاوية مصنوعة من البولي إيثيلين ، فيجب صنع ثقوب فيها أو تركها حتى تفلت الرطوبة الزائدة وتتسرب إلى الأكسجين. في حالة نفاد الورق ، تكون هذه التلاعب غير ضرورية.
- بعد ذلك ، تحتاج إلى وضع تفاحة في كل كيس ، وربطها وتركها في مكان مظلم في درجة حرارة الغرفة للنضوج.
يعتمد مقدار الثمار التي يجب الحفاظ عليها بهذه الطريقة على مدى عدم نضجها. من الضروري فحص العبوات بانتظام ، وعندما تصل الثمار إلى مرحلة النضج ، ضعها على الفور في الثلاجة ، على سبيل المثال ، في المنطقة الجديدة.
مهم
تفاح تمتص الروائح بسرعة كبيرة. لذلك ، لا تأكل الفواكه بعد استخدامها كعامل مساعد.
عندما تفاحة يمكن أن تؤذي
بالإضافة إلى التفاح ، فإن القدرة على تسريع النضوج لديها:
- التين،
- المشمش،
- الكمثرى،
- البطيخ،
- الطماطم (البندورة).
وفقًا لذلك ، لا ينصح بتخزين المنتجات المدرجة مع التفاح.
سيضر تفاحة بالفواكه الناضجة تمامًا: سوف تنضج وتبدأ في التعفن. لذلك ، يجب أن تبقى التفاح بعيدا عنهم.
التفاح يعمل على بعضها البعض بنفس الطريقة التي تعمل بها على الفواكه الأخرى. لذلك ، من المهم اتباع القواعد أثناء التخزين على المدى الطويل:
- حدد فقط ثمار مرنة كاملة.
- قم بتعبئة كل منها في كيس ورقي أو قم برش التفاح باستخدام رقائق الخشب.
- احتفظ بكل شيء في مكان مظلم بارد.
لا يؤثر الإيثيلين على الثمار التالية:
- البرتقال،
- الليمون،
- اليوسفي،
- قنابل يدوية،
- عنب
- الكرز.
حقيقة مثيرة للاهتمام
لن تساعد التفاحة الموضوعة في وعاء البطاطس في الحفاظ على خصائصها المفيدة لفترة أطول فحسب ، بل تمنع أيضًا ظهور البراعم.
الاستخدام السليم لميزات التفاح لإنتاج "محفز إنضاج" طبيعي سيؤدي إلى تحسين طعم الفواكه غير المنضبطة ، لكنه لا يعمل في جميع الحالات.
تحميل ...