Kumquat يساعد في صداع الكحول - هل هذا صحيح أم خيال شعبي آخر؟

Kumquat - أي نوع من النباتات هو مع اسم غريب؟ اشتهر على شبكة الإنترنت كوسيلة لمكافحة التسمم بالكحول. لكن المنتج ظهر مؤخرًا على أرفف المتاجر الروسية ، لذلك لم يتح للناس الوقت حتى يعتادوا على ذلك. نحن نقدم لفهم أي نوع من الفاكهة هو وما إذا كان يساعد حقا مع مخلفات.

ما هو برتقال وأين ينمو؟

بمجرد أن لا يطلقوا على برتقال ذهبي في بلدان مختلفة: كينكان ، "برتقال ذهبي" ، "تفاحة ذهبية" ، فورتونيلا. تم العثور على المصطلح الأخير في المصادر العلمية. الفاكهة تنتمي إلى جنس الحمضيات. تنمو الثمار على شجرة دائمة الخضرة يتراوح ارتفاعها بين 2-3 أمتار.

تعتبر الصين مسقط رأس برتقال ذهبي. أين تنمو هذه الفاكهة؟ اليوم ، توجد الحمضيات في العديد من البلدان ذات المناخ الدافئ - في اليابان وإسبانيا وإيطاليا والجبل الأسود ، في جنوب الولايات المتحدة والشرق الأوسط.

خارجياً ، تشبه الثمار البرتقال الصغير: قطره 2-5 سم فقط ، ويصل طوله إلى 5 سم. الشكل يشبه البرقوق. برتقال واحد يناسب بسهولة في ملعقة كبيرة.

هل تساعد برتقال الخراب مع مخلفات؟

لمعرفة الحقيقة ، ننتقل إلى توصيات الأطباء. وهم يعتقدون أنه مع متلازمة البغيضة ، تساعد المواد التالية جسم الإنسان:

• فيتامين سي يربط ويزيل منتجات تسوس الايثانول (الكحول) من الجسم. نغمات تصل ويحسن الصحة. فيتامين (ج) هو جزء من العديد من الأدوية المضادة لصداع الكحول.
• فيتامين ب 1 يعزز إنتاج انزيم الاسيتيل- CoA. هذا الأخير يسرع عملية تحويل الإيثانول إلى الماء وثاني أكسيد الكربون.
• فيتامين ب 6. يحفز عمل الكبد ، والذي بدوره يعالج ويزيل السموم من الجسم.
• البوتاسيوم. في حالة التسمم بالكحول ، يشعر الشخص بشدة في كثير من النواحي بسبب الجفاف (يعاني من "حمية جافة"). والبوتاسيوم يعيد توازن الماء والملح في الجسم.

أخيرًا ، مع وجود مخلفات ، ينصح الأطباء بشرب المزيد من الماء النقي حتى تزيل الكليتان منتجات تحلل الكحول الإيثيلي. دعونا نرى ما إذا كانت المكونات المذكورة أعلاه موجودة في برتقال ذهبي.

الجدول 1. "محتوى المواد المضادة للكحول في برتقال"

وبالتالي ، فإن تأثير مكافحة مخلفات kumquat للجسم ليس خيال. على الرغم من أن الفوائد مبالغ فيها بوضوح. على سبيل المثال ، في نفس البرتقال ، يزيد فيتامين C بنسبة 30٪ في الموز - مرتين في البوتاسيوم. ومن حيث النسبة المئوية للفيتامينات ب ، فإن العديد من الحمضيات تتفوق على المومكوات ، لكنها أرخص.

برتقال Kinkan المصغر ليس حلا سحريا للمخلفات. سوف يحسنون صحتهم قليلاً بعد تناول مشروب في المساء ، لكنهم لن يخلقوا معجزة.

كيف يتم ذلك؟

طعم برتقال ذهبي حلو مع الحامض ، مثله مثل الماندرين الأتراك. كيف يأكلونها؟

برتقال طازج عبارة عن حمضيات غير معتادة ؛ فليس من الضروري تقشيرها. يمكنك أن تأكل الحق مع الجلد. فقط تأكد من غسل الفاكهة تحت الماء الجاري لشطف المواد التي تعالجها الثمرة للحماية من العفن.

يؤكل Kinkan مع قشر لأنه لينة جدا ورقيقة ولها طعم الحلو. بالإضافة إلى أنه يحتوي على الزيوت الأساسية. بدون الجلد ، قد تبدو الثمرة حامضة للغاية.

الحلويات مصنوعة من برتقال ذهبي:

• الفاكهة المسكرة.
• هلام.
• مربى البرتقال.
• الحلوى.
• المربى.

في الدول الأوروبية ، تعتبر فواكه البرتقال المملحة إضافة ممتازة إلى أطباق اللحوم والأسماك. تُعد الحلويات المسكرة وجبة خفيفة رائعة لتناول المشروبات القوية - الكونياك والويسكي والمشروبات الكحولية. في بعض الأحيان تضاف الفواكه إلى التكيلا بدلا من الزيتون.

برتقال مجفف يحظى بشعبية كبيرة بين سكان البلدان الساخنة. هذه فاكهة مجففة حلوة جدا بحجم الجوز. ومع ذلك ، فإنه يحتوي على نسبة عالية من السعرات الحرارية - 284 سعرة حرارية لكل 100 غرام ، لذلك من الأفضل فقدان الوزن. لكن على النقيض من ذلك ، يحتوي البروتين المجفف على نسبة منخفضة من السعرات الحرارية تبلغ 50 سعرة حرارية لكل 100 جرام.

كم يمكنك أن تأكل يوميا؟

يُنصح بعدم تناول أكثر من 200 جرام من البرتقال الطازج يوميًا. 5-8 قطع ستكون كافية. مع التسمم بالكحول ، يمكنك أن تأكل 300 غرام على الفور - عندها فقط ستشعرين بتأثير مضاد الكحول.

ما هي الفاكهة المفيدة للرجال والنساء

الحمضيات الصغيرة يمكن أن تستهلك ليس فقط من أجل العودة إلى وضعها الطبيعي بعد العطلة. الفاكهة لديها العديد من الخصائص المفيدة الأخرى.

محتوى السعرات الحرارية وتكوينها

كم عدد السعرات الحرارية في برتقال؟ 100 غرام من الفواكه الطازجة تحتوي على 71 سعرة حرارية ، وبالتالي فإن المنتج ينتمي إلى فئة النظام الغذائي. تحتوي هذه الحمضيات على الكثير من الألياف - 33٪ من الاستهلاك اليومي ، لذلك يوصى بتناولها لتحسين عملية الهضم.

Kumquat هو وقائي ممتاز ضد اضطرابات البراز و dysbiosis.

تتمثل الفائدة الأساسية لـ Fortunella في محتواه العالي من فيتامين C. هذا العنصر مضاد للأكسدة الطبيعي وله الخصائص التالية:

• يقوي جهاز المناعة
• يبطئ عملية الشيخوخة.
• يحمي الخلايا من الجذور الحرة التي تسبب السرطان والعمليات الالتهابية في الجسم ؛
• يساعد على امتصاص الحديد ؛
• يزيد من قوة الأوعية الدموية.

بالإضافة إلى فيتامين (ج) ، غني بمركب الفيتامينات B2 و B5 و B9 (حمض الفوليك) والكالسيوم والنحاس. كل من هذه العناصر لها فوائدها الخاصة للجسم.

• فيتامين B2 يحول الكربوهيدرات والدهون إلى طاقة ، بمثابة علاج للسمنة.
• فيتامين B5 يحفز إنتاج هرمونات الغدة الكظرية وبالتالي يمنع أمراض القلب والأوعية الدموية. بالإضافة إلى ذلك ، فإنه يحمي الجهاز العصبي من الإجهاد والإرهاق.
• فيتامين B9 - مادة مفيدة للمرأة. يشارك في بناء خلايا جديدة ، ويطبيع المستويات الهرمونية والحالة العاطفية.
• نحاس يحفز إنتاج الإنزيمات المهمة للجسم.
• الكلسيوم يقوي العظام والأسنان والأظافر.

خصائص مفيدة

ما هو برتقال مفيد للرجال؟ نظرًا لارتفاع نسبة حامض الأسكوربيك وفيتامينات ب ، فإن ثمار الفاكهة في الجسم تزيد من القوة البدنية والقدرة على التحمل.

بالنسبة للنساء ، الحمضيات لها خصائص الشفاء التالية:

• يخفف من التهيج والعصبية ؛
• بمثابة الوقاية من مرض القلاع (بسبب تأثير مضاد للفطريات من الزيوت الأساسية) ؛
• يسرع الأيض ويساعد على فقدان الوزن ؛
• يحسن حالة الجلد والشعر والأظافر.

في موسم البرد ، تناول 3-5 فواكه طازجة يوميًا حتى لا تصاب بالأنفلونزا أو التهابات الجهاز التنفسي الحادة. خيار الوقاية الآخر هو كشف قشور الحمضيات بالقرب من أجهزة التدفئة.

فوائد المجففة المجففة

يحتفظ برتقال مجفّف بنفس الفيتامينات والعناصر النزرة الموجودة في الفواكه الطازجة. والزائد هو أنه في هذا النموذج ، يتم تخزين الحمضيات لفترة أطول. يُنصح بمضغه بالبرتقال المجفف عند السعال - له تأثير مضاد للجراثيم ويخدّر. أيضا ، تؤكل الفواكه المجففة لمنع القرحة.

يعتبر برتقال مجفّف ذو قيمة متساوية. له الخصائص التالية:

• يقلل من كمية لويحات الكوليسترول.
• يحمي صحة العين.
• يقوي الجهاز العصبي ؛
• يحسن حركية الأمعاء.
• يخفض الكوليسترول
• يزيد من مستوى الهيموغلوبين.

إذا رأيت فواكه خضراء أو حمراء زاهية في المتجر ، فإن الحمضيات مصبوغة بشكل مصطنع. من الأفضل رفض مثل هذا الشراء. برتقال مجفّف جيدًا له مظهر غير قابل للتمثيل - برتقالي باهت ومتقلّب.

Kumquat ضرر

لسوء الحظ ، لا توجد أطعمة آمنة في الطبيعة. المشاكل الصحية وغيرها من الأسباب تجعل الناس يستسلمون حتى بعض الفواكه والخضروات. Kumquat أيضا موانع.

موانع

الحمضيات تحتوي على حمض الاسكوربيك بكميات كبيرة. لذلك ، لا ينصح بتناول الطعام للأشخاص الذين يعانون من الأمراض التالية:

• زيادة حموضة عصير المعدة ؛
• التهاب المعدة.
• قرحة
• تسوس عميق
• العمليات الالتهابية في الكلى.

يمكن أن تثير kumquat التهاب المثانة؟ هذه الثمرة تغير الحموضة في المثانة ، والبيئة الحمضية مفيدة لانتشار الكائنات الحية الدقيقة المسببة للأمراض. ومع ذلك ، لم تجر الدراسات العلمية التي تؤكد العلاقة بين الحمضيات وزيادة خطر التهاب المثانة.

من غير المرجح أن يضر الاستهلاك المعتدل للكومكوات بصحة المثانة. وإذا كنت قد واجهت بالفعل التهاب المثانة ، فاستسلم للحمضيات قبل الشفاء.

أثناء الحمل وإطعام الطفل ، من الأفضل استشارة الطبيب. وبالطبع ، لا يمكنك تناول برتقال ذهبي للأشخاص الذين يعانون من الحساسية تجاه الحمضيات.

هل من الممكن أن تتناول kumquat لمرض السكري؟

100 غرام من الفاكهة الطازجة تحتوي على 9.4 غرام من الكربوهيدرات - السكريات الأحادية. هذا بالمقارنة إلى حد كبير بالفواكه الأخرى. لذلك مع مرض السكري ، من الأفضل رفض kumquat.

إذا كنت تعتبر نفسك من محبي الحمضيات ، فتأكد من تجربة برتقال. ميزته بالمقارنة مع البرتقال واليوسفي في نسبة عالية من الزيوت الأساسية والألياف. بالإضافة إلى ذلك ، لا تحتاج الحمضيات إلى التنظيف. تناولي البرتقال في موسم البرد لتشبع الجسم بالفيتامينات ، وتمنع نزلات البرد والطحال الموسمي.