كيف تغسل الشواية من الشحم والسخام في تهمتين؟
عادة ، مباشرة بعد طهي الشواء ، ليست هناك رغبة في التخلص من جميع الأسطح من الدهون. ثم يصعب غسل الشواية ، خاصة إذا حاولت القيام بذلك بالطريقة القديمة. لحسن الحظ ، تم اليوم اختراع العديد من الطرق التي تجعل من السهل غسل حتى الجهاز دون الألواح القابلة للإزالة. قارن بين أفضل الوصفات الشعبية وقم بتنظيف المتجر وأخبرك عن كيفية غسل موقد كهربائي.
ندرس التصميم ، واختيار الطريقة
من الناحية الهيكلية ، يمكن عمل شواية كهربائية بإحدى طريقتين. تعقيد تنظيف رواسب الكربون يعتمد على التصميم.
وفقا لدرجة تعقيد هياكل التنظيف تشكل مثل هذا التصنيف:
- شواء عموم.
- شواية كلاسيكية مع شواية معدنية يمكن فيها إزالة ألواح الشواء ؛
- الجهاز مع لوحات الشبكة الثابتة.
في الحالة الأخيرة ، يصعب تنظيف جميع الأسطح نظرًا لوجود العديد من المواقع التي يصعب الوصول إليها. قد يتم تضمين جهاز استقبال للدهون في التصميم (مثل ، على سبيل المثال ، مع مشاوي Redmond) ، ولكن هناك أيضًا خيارات بدون هذا التفاصيل. لفهم كيفية تنظيف الشواية بسرعة ، اقرأ التعليمات.
لا تبدأ تنظيف الشواية دون التأكد من أن الجهاز غير موصول. خلاف ذلك ، هناك خطر حدوث صدمة كهربائية.
اختيار المنظفات
إلى حد كبير ، تساعد المنظفات المختارة بشكل صحيح على تجنب تكاليف اليد العاملة عند تنظيف أدوات المطبخ. يوجد اليوم مجموعة كبيرة من المركبات التي تعمل على تكسير الفيلم الدهني وإزالة رواسب الكربون بشكل فعال.
المنظفات الخاصة
نحن نتحدث عن حلول التنظيف ، والتي تشمل تركيبة معقدة من مواد السخام المتحللة. تقوم بعض الشركات التي تصنع معدات المطبخ (على سبيل المثال ، Bork) نفسها بإنتاج منظفات متخصصة لتنظيف أسطح الحديد المصبوب أو الألومنيوم. يوفر الآخرون (على سبيل المثال ، "Redmond" و "Tefal") قائمة بالمنتجات الموصى بها في إرشادات الأجهزة المصنعة.
تتوفر معظم منتجات التنظيف لإزالة رواسب الكربون من الشواية (على سبيل المثال ، Amway أو Shumanit) كبخاخات. يكفي رش المنتج على سطح رطب ومبرد والانتظار حتى يتآكل الدهون. بعد ذلك ، يتم غسل السطح جيدًا بالماء.
إليك ما يقوله المستخدمون عن الأدوات الشائعة:
- Prosept Cooky Grill - أداة غير مكلفة وفعالة نسبيا مع موزع مريحة. من بين أوجه القصور ، هناك رائحة حادة وقلوية عالية - عليك أن تعمل مع القفازات.
- "شومانيت" من باجي - أداة فعالة على أساس القلوية. أنها مكلفة للغاية (حوالي 300 روبل لكل زجاجة) ، لكنها تغسل كل الأوساخ بسرعة وكفاءة. العيب هو قلوية عالية ، لذلك تحتاج إلى استخدام معدات الحماية الشخصية وتأكد من أن المنتج لا يسقط على الأسطح المينا ، وكذلك الألومنيوم وغيرها من المواد التالفة بسهولة.
يمكن أن تكون المواد الخافضة للتوتر السطحي القوية التي تشكل جزءًا من المنظفات خطرة في حالة ملامسة الطعام أو العينين أو الجلد. لذلك ، قبل العمل ، اقرأ التعليمات ، إذا لزم الأمر ، وارتداء القفازات وغيرها من معدات الحماية. ولا تنسى شطف جميع بقايا المنتج جيدًا.
العلاجات الشعبية
هذه تركيبة مرتجلة يمكن تحضيرها من أدوات ومنتجات مرتجلة موجودة في أي مطبخ. ميزتها الرئيسية مقارنة مع حلول المصنع هي سهولة الوصول والتكلفة المنخفضة والسلامة الكيميائية.
فيما يلي الوصفات الأكثر شيوعًا:
- تنظيف الليمون. يؤخذ نصف الجنين بالملقط ويفرك بالشبك الحار. الحمض الموجود في عصير الليمون هو مذيب ممتاز للدهون. ستعمل البساط المصباح بالمثل.
- حل بقع كوكا كولا. يحتوي المشروب على حامض الفسفوريك ، والذي يفسد التلوث بشكل جيد. يتم وضع شواء أو لوحة إزالتها في كيس منيع للماء ، ويصب مع شراب. يبقى الانتظار لمدة 5-7 دقائق ، ويهز الكيس عدة مرات ، ثم يشطف الأجزاء بالماء الجاري. هذه الطريقة مناسبة أيضًا لشواية الميكروويف.
- احباط بدلا من فرشاة. قطعة من رقائق الألمنيوم الغذائية ستنظف رواسب الكربون من شواية معدنية ساخنة ليس أسوأ من الفرشاة. لكن هذه الطريقة غير مناسبة للأجزاء غير اللاصقة.
لسوء الحظ ، العلاجات الشعبية ليست فعالة دائما. لكن إذا لم تقم بتشغيل الموقف ، فستكون كافية.
كيف لا شواء؟
دعونا نلقي نظرة على بعض الأخطاء النموذجية التي ارتكبت عند تنظيف أدوات المطبخ. إذا تم تجنبه ، فسيستمر الجهاز لفترة أطول.
إليك كيفية الشواء:
- سقي الجهاز بالماء الجاري. مرة واحدة داخل القضية ، سوف يسبب الماء ماس كهربائى في المرة التالية التي يتم تشغيله. بالإضافة إلى ذلك ، من المحتمل أن تتلف الأجزاء الرطبة بسبب التآكل.
- تطبيق المناشف المعدنية ، كاشطات ، مساحيق جلخ. تترك هذه المنتجات خدوشًا على الطلاء المينا وغير اللاصق.
- إفراغ فخ الشحوم في هجرة بالوعة. مستحلب سمين لطريقة تسد سيفون أو أن يصبح وسيلة لتطوير الكائنات الحية الدقيقة الضارة.
يتم التخلص من الدهون مع فضلات الطعام. للقيام بذلك ، يقومون بتنظيفه في كيس ورميه في صندوق للقمامة.
- اترك الشواية متسخة بعد الطهي واطهيها على شواية متسخة. من الصعب إزالة رواسب متعددة من السخام ، وسوف تصبح الشبكة غير صالحة للاستعمال.
باستخدام المجموعة الصحيحة من منتجات التنظيف وتجنب الأخطاء ، يمكنك بسهولة تنظيف الشواية وإطالة عمر الجهاز.
تحميل ...